Szukaj

Waluta: PLN
- PLN
- EUR
Strefa klienta
Koszyk ( 0 )
- {{:name:}} {{:amount:}} x {{:price:}} netto
Koszyk

Do bezpłatnej dostawy brakuje

0 zł

Suma netto 0

Suma brutto 0

Do koszyka

Piec konwekcyjny 12x GN 1/1 HENDI NANO + schładzarka 3x GN 1/1 | HENDI

Piec konwekcyjny 12x GN 1/1 HENDI NANO + schładzarka 3x GN 1/1 | HENDI

Kod: 223246_232163

Brak w magazynie

27498.70
27498.70

Do schowka

Przewidywana wysyłka

2-21 dni

Dostawa

Kurier	0
Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14	0
Kurier Express	35

Dostępność

Brak

Zadzwoń 123 07 06 04

OPIS PRODUKTU
INFORMACJE TECHNICZNE
ZAPYTAJ O PRODUKT

Kuchnia jest miejscem przychylnym rozwojowi wszelkich grzybów i bakterii. Jest tu wilgotno i ciepło, co powoduje bardzo szybki ich rozwój i namnażanie. Aby temu zapobiec, zarówno uchwyty drzwi pieców, jak i pokrętła na panelu sterowania, pokryte zostały specjalną warstwą zawierającą jony srebra. Dzięki temu piece NANO są bezpieczniejsze zarówno dla osób pracujących w kuchni jak i końcowych konsumentów. Piece NANO to innowacyjne piece z antybakteryjnymi uchwytami oraz pokrętłami, które pozwalają zadbać o bezpieczeństwo sanitarno-epidemiologiczne w kuchni.

CECHY PIECA:

Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
Bezpośrednie wytwarzanie pary
Konwekcja (termoobieg) czyli wymuszony obieg gorącego powietrza, w celu zapewnienia równomiernej temperatury w całej komorze gotowania
Wentylator zaciąga powietrze z komory a następnie przepuszcza przez grzałki nagrzewając je
Nagrzane powietrze powraca z obu stron na potrawy znajdujące się w pojemnikach GN, umieszczonych na prowadnicach
Wydajne silniki wentylatorów o mocy 250 W każdy, z autorewersem i o dwóch prędkościach 1400/2800 obr./min
Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki
10 stopniowa elektroniczna regulacja zaparowania
Elektrycznie regulowany zawór odpowietrzający, dla zapewnienia optymalnego przepływu powietrza w komorze gotowania
Mechaniczny Timer: 0-120 min
Lampki kontrolne termostatu i funkcji zaparowania
Wentylator o zmiennym kierunku obrotów
Halogenowe oświetlenie komory
Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia
Łatwo demontowalne prowadnice na GN-y
Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
Odpływ w dnie komory pieca
Przyłącze wody: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona

PARAMETRY PIECA:

Pojemność komory 12x GN 1/1
Odległość między prowadnicami 67 mm
Wymiary zewnętrzne 920x834x(H)1195 mm
Ilość wentylatorów z autorewersem 3
Termostat do +285°C
Timer 0 do 120 min
Moc/napięcie 16,1 kW/400 V
Waga 149 kg
Kod 223246

SCHŁADZARKA SZOKOWA:

Pojemność komory: 3 x GN 1/1 lub 3 blachy 600x400 mm
Wymiary wew. komory: 610x410x(H)280 mm
3 pary prowadnic z odstępem co 70 mm
Wydajność przy schładzaniu do +3°C: 14 kg
Wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 11 kg
Atest do gastronomii Tak
Moc: 1150 W
Napięcie: 230 V
Wymiary (mm): 750x740x(H)720/750

Ilość wentylatorów z autorewersem	3
Moc/napięcie	16,1 kW/400 V
Odległość między prowadnicami	67mm
Pojemność komory	12x GN 1/1
Termostat	do +285°C
Timer	0 do 120 min
Wymiary zewnętrzne	920x834x(H)1195 mm

Polecane

Kod kreskowy
EAN

Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT

Piec konwekcyjny 12x GN 1/1 HENDI NANO + schładzarka 3x GN 1/1 | HENDI