Profesjonalny Piec do Pizzy GGF F-Digital Line 8x36 400V 12 kW Elektryczny Stalgast 781622
Poznaj prawdziwe wsparcie dla każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się szybkość, precyzja i niezawodność. Z pojemnością na 8 pizz o średnicy 36 cm i dwupoziomową konstrukcją, elektryczny piec do pizzy GGF Stalgast pozwala na jednoczesne przygotowanie większej liczby zamówień. Jeśli chcesz przyspieszyć pracę swojej pizzerii, zachowując najwyższą jakość wypieku – to urządzenie zostało stworzone właśnie dla Ciebie.
Piec do pizzy GGF Stalgast – intuicyjny, szybki i precyzyjny
Sekret równomiernie wypieczonego ciasta tkwi w wielogrzałkowym systemie grzewczym oraz płycie szamotowej na dnie komory. Dzięki nim każda pizza ma perfekcyjnie chrupiący spód i delikatne, puszyste wnętrze.
Piec GGF Stalgast wyposażono w intuicyjny elektroniczny panel sterowania "Digital" pozwalający na precyzyjne dostosowanie temperatury i czasu pieczenia. Dodatkowo kominek odprowadzający parę pozwala na bieżąco pozbywać się nadmiaru wilgoci, dzięki czemu każda pizza jest idealnie sucha, chrupiąca i pachnąca.
Wyposażenie pizzerii, które pracuje na Twój sukces
Jeśli szukasz sprzętu, który wyniesie Twoje wyposażenie pizzerii na wyższy poziom, elektryczny piec do pizzy GGF Stalgast sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy.
Front wykonany ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie i łatwość w czyszczeniu. Za to lakierowana na czarno obudowa dobrze będzie prezentowała się w otwartych kuchniach.
Jeśli chcesz maksymalnie wykorzystać przestrzeń roboczą, warto rozważyć montaż pieca na dedykowanej podstawie (kod 782013) zwiększającej komfort pracy i pozwalającej utrzymać porządek wokół stanowiska.
Cena pieca GGF Stalgast jest w pełni uzasadniona jego niezawodnością i funkcjonalnością. Dzięki zwiększonej wydajności i precyzji pieczenia szybko zauważysz różnicę zarówno w tempie obsługi, jak i zadowoleniu klientów.
- ilość pizzy 2x4x36 cm
- elektroniczny panel sterowania "Digital"
- wielogrzałkowy system grzewczy
- płyta szamotowa na dnie komory
- kominek do odprowadzania pary
- front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na czarno
- dedykowana podstawa kod 782013
- Gwarancja: 1 rok
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego technika. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie po montażu. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
GGF
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
