Profesjonalny Salamander Gastronomiczny 3,5kW Kromet 000.Sw-1
Profesjonalny Salamander Gastronomiczny 3,5kW Kromet 000.Sw-1 – funkcjonalność i precyzja
Oferowany sprzęt kuchenny do obróbki cieplnej dysponuje mocą 3,5 kW i pozwala na podgrzewanie potraw nawet w 300°C. Wygodę użytkowania zapewniają łatwa obsługa oraz przesuwna winda umożliwiająca regulację wysokości górnego panelu. Urządzenie wyposażono w dwie strefy grzewcze, co zwiększa efektywność pracy i pozwala na jednoczesne przygotowanie większej ilości potraw. Kompaktowy rozmiar sprawia, że salamander zajmuje niewiele miejsca, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla każdej kuchni gastronomicznej.
Dane techniczne
-
Model:Kromet 000.Sw-1
-
Wymiary zewnętrzne:500 × 553 × 465 mm
-
Moc całkowita:3,5 kW
-
Maksymalna temperatura:300°C
-
Liczba stref grzewczych:2
-
Regulacja wysokości panelu:Tak
Salamandra gastronomiczna – funkcjonalna i niezawodna
-
Wszechstronne zastosowanie– urządzenie nadaje się do rozmrażania, pieczenia, grillowania oraz podgrzewania gotowych dań.
-
Dwie niezależne strefy grzewczepozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, co zwiększa tempo pracy w kuchni.
-
Przesuwna windaumożliwia regulację wysokości panelu grzewczego, co zapewnia pełną kontrolę nad obróbką cieplną potraw.
-
Solidna konstrukcjazapewnia trwałość i odporność na intensywną eksploatację.
Zalety eksploatacyjne
Dzięki szerokim możliwościom regulacji oraz zastosowaniu dwóch stref grzewczych, salamander gastronomiczny Kromet 000.Sw-1 sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych. Jego kompaktowe rozmiary umożliwiają wygodne wpasowanie w każdą przestrzeń kuchenną.
Zastosowanie
Profesjonalny salamander to idealne rozwiązanie dla restauracji, barów, stołówek oraz firm cateringowych. Wszechstronność jego zastosowań sprawia, że może on pełnić rolę grilla, piekarnika czy podgrzewacza, ułatwiając pracę w każdej gastronomii.
Zainwestuj w Profesjonalny Salamander Gastronomiczny 3,5kW Kromet 000.Sw-1i zwiększ wydajność swojego lokalu!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
