WhatsApp

Rożno elektryczne na 12 kurczaków - bębnowy, wysoki

barcode Kod: OGE12H
Dostępność: mała
Wysyłka: na zamówienie
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
11 140,30 zł netto
13 702,57 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Opiekacze gastronomiczne elektryczne z serii OGE, dzięki zastosowaniu przekładni planetarnej  (t.j.  obracania  się  kurczaków  wokół  osi widelca oraz względem  zespołu grzejnego zainstalowanego u góry opiekacza) charakteryzują się bardzo niskim zużyciem energii w przeliczeniu na jednego kurczaka. Ze względu na mały pobór prądu, urządzenia tego  typu zalecane  są  szczególnie  do  małych  lokali,  które  nie  posiadają specjalnie przystosowanej  instalacji elektrycznej.  Zaletą  tego  opiekacza  jest  mozliwość  opiekania jednocześnie całego  wsadu,  jak  również daje  możliwość  zakładania  poszczególnych widelców  w  różnych  odstępach  czasowych. Uzyskujemy  przez  to  możliwość  upieczenia kurczaków na poszczególnych widelcach w dowolnych odstępach czasu.

  • Szerokość: 800 mm
  • Wysokość:  650 mm
  • Głębokość: 450 mm
  • Moc zainstalowana: 4.80 kW
  • Ilość widelców: 4 szt.
  • Ilość kur na widelcu: 3 szt.
  • Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
  • Czas pieczenia: około 100 min w zależności od wagi produktu
  • Produkt polski
Parametry:
Status:
Produkcja na zamówienie
Zdjęcie:
Poglądowe

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

Gastro-Tar
Zatorze 23
66-002 Stary Kisielin
Poland

509-084-031
gastro@gastrotar.com.pl

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×