Gastroprofit
Urządzenia grzewcze
Cyrkulator Zanurzeniowy do Sous Vide 80l 2300W Hendi 221143

Cyrkulator Zanurzeniowy do Sous Vide 80l 2300W Hendi 221143

Cyrkulator Zanurzeniowy do Sous Vide 80l 2300W Hendi 221143

Name: Cyrkulator Zanurzeniowy do Sous Vide 80l 2300W Hendi 221143
Brand: Hendi
Price: 1813.96 PLN
Availability: InStock

Producent: Hendi

Kod: 221143

Dostępność: duża

Wysyłka: 2 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

1 474,76 zł netto

1 813,96 zł brutto

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Kolor/Wzór

Cyrkulator Zanurzeniowy do Sous Vide 50l 1500W Hendi 221136

Pojemnik Izolowany GN 2/1 do Cyrkulatora SmartVide Sammic 56l 660x600x288mm

Cyrkulator Zanurzeniowy Do Sous Vide 80l 2300W Hendi 221143 – Precyzja i Wydajność w Twojej Kuchni

Cyrkulator zanurzeniowy to urządzenie, które rewolucjonizuje proces gotowania metodą sous vide. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i trwałej konstrukcji staje się niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni. Model Hendi 221143 został stworzony z myślą o najwyższych wymaganiach gastronomii.

Czym jest cyrkulator zanurzeniowy?

Cyrkulator zanurzeniowy to urządzenie, które podgrzewa wodę do precyzyjnie ustawionej temperatury i utrzymuje ją na stałym poziomie przez długi czas. Umożliwia to gotowanie potraw w sposób równomierny i kontrolowany, bez ryzyka przegotowania. Metoda sous vide, na której opiera się działanie cyrkulatora, pozwala zachować naturalny smak, aromat i wartości odżywcze produktów.

Dlaczego warto wybrać model Hendi 221143?

Wysoka jakość wykonania:
Korpus wykonany z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości.

Precyzja i wygoda:

Zakres temperatur od 5°C do 90°C z regulacją co 0,1°C pozwala na idealne dostosowanie procesu gotowania.
Timer z zakresem od 5 minut do 99 godzin i 59 minut daje pełną kontrolę nad czasem pracy.

Funkcjonalność:

Oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu wody zapobiegają uszkodzeniom urządzenia.
Ochrona przed przegrzaniem i zbyt niskim poziomem wody gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.

Wydajność:

Obsługuje pojemniki o pojemności do 80 litrów, co czyni go idealnym do przygotowywania większych porcji potraw.

Praktyczne rozwiązania:

Element grzewczy ze stopu niklu jest łatwy do demontażu, co ułatwia czyszczenie i osuszanie urządzenia.
Możliwość przełączania jednostek temperatury między °C a °F zwiększa uniwersalność urządzenia.
Zastosowanie cyrkulatora Hendi w profesjonalnej kuchni

Cyrkulator Hendi 221143 to doskonałe narzędzie do przygotowywania dań sous vide, takich jak mięsa, ryby, warzywa czy desery. Dzięki niemu możesz serwować potrawy o idealnej teksturze i smaku, zachwycając swoich klientów najwyższą jakością.

Wybierz cyrkulator zanurzeniowy Hendi 221143 i odkryj nowe możliwości w swojej kuchni!

Parametry:

Moc wejściowa (W):

2300

Długość (mm):

155

Waga itemu netto (kg):

Objętość użytkowa (L):

Panel sterowania:

Digital

Szerokość (mm):

175

Wysokość (mm):

319

ProductMaterials:

18/8 Stainless steel

ProductSummary:

The HENDI Sous vide cooker ensures that food flavours are enhanced, and nutritional values are maintained thanks to its precise, accurate temperature control. Ideal for cooking any type of food that requires consistent and high-quality sous vide results.

ProductTempRangeTo:

Programowalny:

False

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.