HENDI, Eka, Prismafood powyżej 500 PLN – rabat z kodem HENDI_KW. Skorzystaj z okazji!

Zadzwoń: 123070604

Gastroprofit
Urządzenia grzewcze
Piece konwekcyjno-parowe
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40

Producent: EKA

Kod: MKF464GTS

Dostępność: duża

Wysyłka: 21 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

24 008,98 zł netto

29 531,05 zł brutto

23 528,80 zł netto 28 940,43 zł brutto cena z kodem: HENDI_KW

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Kolor/Wzór

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 10x60x40

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 6x60x40

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40

W profesjonalnej kuchni każdy detal ma znaczenie – precyzja, wydajność i oszczędność czasu to kluczowe czynniki wpływające na jakość pracy. Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touch System Myjący 4x60x40to rozwiązanie dla piekarni, cukierni i restauracji, które oczekują niezawodnego sprzętu do wypieku. Kompaktowa konstrukcja, innowacyjne technologie i intuicyjna obsługa sprawiają, że ten piec jest nieocenionym narzędziem w każdej kuchni.

Technologia, która zapewnia perfekcyjne wypieki

Dzięki dotykowemu, 7-calowemu panelowi sterowania TFTużytkownik może precyzyjnie dostosować parametry pieczenia i zapisywać swoje ulubione receptury. To intuicyjne rozwiązanie pozwala na kontrolę procesu obróbki termicznej na każdym etapie.

Piec wykorzystuje opatentowane technologie Airflowlogic™, Humilogic™ i Drylogic™, które zapewniają równomierną cyrkulację powietrza, optymalne nawilżenie oraz osuszanie komory. Dzięki temu pieczywo i wypieki są zawsze chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Dodatkowo funkcja Multilevel Cookingpozwala na przygotowywanie różnych potraw jednocześnie, eliminując ryzyko mieszania aromatów.

Oszczędność czasu i wygoda użytkowania

Utrzymanie czystości w kuchni jeszcze nigdy nie było tak proste. Automatyczny system myjącyoferuje cztery tryby czyszczenia, które dostosowują się do poziomu zabrudzenia komory. Nowoczesna głowica myjąca pozwala na oszczędność wody nawet o 30%, co obniża koszty eksploatacji i dba o środowisko.

Kompaktowy rozmiar oraz stal nierdzewna AISI 304zapewniają trwałość i łatwość utrzymania higieny. Ergonomiczne drzwi z blokadą otwarcia, chłodzona szyba oraz stabilne nóżki podnoszą poziom bezpieczeństwa użytkowania. To urządzenie, które łączy nowoczesne technologie z wygodą i efektywnością, czyniąc codzienną pracę w kuchni jeszcze bardziej wydajną.

Dane techniczne

Seria:Millennial Touch Screen
Moc gazowa:9,3 kW
Zakres temperatur:30°C - 260°C
Maksymalna pojemność:4 tace
Typ gazu:Gaz naturalny (GZ50/G20)
Panel sterowania:Cyfrowy, 7-calowy ekran dotykowy TFT
Systemy:Airflowlogic™, Humilogic™, Drylogic™
Funkcje dodatkowe:Pre-heating, Holding, Cooldown, HACCP, Proofer, Holding Cabinet
Materiał:Stal nierdzewna AISI 304, podwójnie przeszklona szyba
System myjący:4 programy czyszczenia (ECO, NORMALNY, INTENSYWNY, PŁUKANIE)
Wymiary:1035 x 850 x 800 mm
Stopień ochrony:IPX3
Waga:ok. 80 kg

Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Touchto idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych poszukujących wydajnego, nowoczesnego i energooszczędnegosprzętu do wypieków. Jego innowacyjne funkcje, precyzyjne sterowanie i kompaktowa budowa czynią go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

Parametry:

Ilość w opakow.::

Moc wejściowa (W):

300

Długość (mm):

850

ProductSerie:

Millennial Touch Screen

ProductMaterialOfInterior:

18/10 Stainless steel

ProductSupportedStandards:

WiFi;USB

Waga itemu netto (kg):

102

Panel sterowania:

Cyfrowy

Maksymalna pojemność:

Odległość pomiędzy tacami (mm):

Jednostka pojemności:

Tace

Sonda:

True

Maksymalny udźwig:

Jednostka maksymalnego udźwigu:

kg/tray

Szerokość (mm):

1035

Wysokość (mm):

800

ProductMaterials:

Double pane glass;18/0 Stainless steel

ProductTempRangeTo:

260

Ilość wentylatorów:

Programowalny:

True

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.