HENDI, Eka, Prismafood powyżej 500 PLN – rabat z kodem HENDI_KW. Skorzystaj z okazji!

Zadzwoń: 123070604

Gastroprofit
Urządzenia grzewcze
Piec Piekarniczo-Cukierniczy Gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400

Piec Piekarniczo-Cukierniczy Gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400

Producent: EKA

Kod: MKF464GS

Dostępność: duża

Wysyłka: 21 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

15 785,76 zł netto

19 416,48 zł brutto

15 470,04 zł netto 19 028,15 zł brutto cena z kodem: HENDI_KW

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Kolor/Wzór

Piec Piekarniczo-Cukierniczy Gazowy Eka Millennial Smart Bakery 10x 600x400

Piec Piekarniczo-Cukierniczy Gazowy Eka Millennial Smart Bakery 6x 600x400

Piec piekarniczo-cukierniczy gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400

Wyobraź sobie kuchnię, w której każdy wypiek i deser nabiera nowego wymiaru. Dzięki piecowi piekarniczo-cukierniczemu gazowemu Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400, tradycja spotyka się z nowoczesnością. To urządzenie stworzone z myślą o profesjonalistach w cukiernictwie i piekarnictwie, które dzięki swojej prostocie obsługi i zaawansowanej technologii pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty przy każdym cyklu pieczenia.

Nowoczesne Rozwiązania Technologiczne

Piec z serii Millennial Smart wyróżnia się intuicyjnym sterowaniem elektromechanicznym opartym na trzech pokrętlach, co umożliwia szybkie i precyzyjne ustawienie parametrów pracy. Wersja gazowa, dedykowana do profesjonalnych kuchni, umożliwia przygotowanie posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Panel sterowania pozwala na regulację czasu pracy (od 10 do 120 minut lub tryb pracy non stop) oraz temperatury – w przypadku wersji gazowej od 100°C do 260°C. Bezpieczne drzwi z podwójnym szkłem, chłodzone grawitacyjnie, oraz ergonomiczny system blokady otwarcia, gwarantują maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Bezpieczeństwo i Komfort

Konstrukcja pieca została zaprojektowana z myślą o maksymalnym komforcie i bezpieczeństwie pracy. Uszczelniona obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej oraz solidna, tłoczona komora pieczenia z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiają czyszczenie, zapewniają nie tylko efektywność energetyczną, ale również trwałość urządzenia. Dodatkowym atutem jest rynienka pod drzwiami, która zapobiega kapaniu kondensatu, utrzymując podłogę kuchni suchą i bezpieczną. Wersja gazowa pieca jest przystosowana do użytkowania z gazem ziemnym (GZ50/G20) oraz wyposażona w dodatkowe dysze na gaz propan-butan, co czyni ją uniwersalnym rozwiązaniem.

Parametry Techniczne

Seria: Millennial Smart
Model: Smart Bakery – Wersja gazowa
Maksymalny udźwig: 4
Napięcie: 230 V
Jednostka czasu: Minuty (10-120 minut lub praca non stop)
Podłączenie do wody: Tak
Programowalny: Nie
Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
Minutnik: 120
Wymiary zewnętrzne:
- Długość: 850 mm
- Szerokość: 1041 mm
- Wysokość: 801 mm
Wymiary wewnętrzne komory:
- Szerokość: 551 mm
- Długość: 710 mm
- Wysokość: 425 mm
Moc wejściowa: 300 W
Panel sterowania: Analogowy, 3 pokrętła
Maksymalna pojemność: 4 tace
Ilość wentylatorów: 1
Zakres temperatury: 100°C – 260°C (gazowa)
Stopniowanie zaparowania: 5-stopniowe
Materiały: Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna (komora wykonana ze stali nierdzewnej 18/10)
Stopień ochrony IP: IPX3 (wersja gazowa)
Element grzewczy: Palnik gazowy
Typ gazu: Gaz naturalny
Moc gazowa: 9.3 kW
Komory pieca: 1
Zakres temperatury: Od 100°C do 260°C
Zabezpieczenie: Przed przegrzaniem
Odległość między tacami: 80 mm
Długość przewodu: 1600 mm
Strefa użytkowania: Kuchnia
Stopniowanie: 5-stopniowe
Ilość w opakowaniu: 1

Piec piekarniczo-cukierniczy gazowy Eka Millennial Smart Bakery 4x 600x400 to idealne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, które łączy innowacyjność z tradycyjną jakością, umożliwiając tworzenie wyjątkowych wypieków i deserów przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i efektywności.

Parametry:

Długość (mm):

850

Długość wewnętrzna (mm):

710

Ilość w opakow.::

Ilość wentylatorów:

Jednostka maksymalnego udźwigu:

kg/tray

Jednostka pojemności:

Tace

Maksymalna pojemność:

Maksymalny udźwig:

Moc wejściowa (W):

9300

Odległość pomiędzy tacami (mm):

Panel sterowania:

Analogowy

ProductMaterials:

Podwójne szkło szyby;Stal nierdzewna

ProductTempRangeTo:

260

Programowalny:

False

Szerokość (mm):

1041

Szerokość wewnętrzna (mm):

551

Waga itemu netto (kg):

102

Wysokość (mm):

801

Wysokość wewnętrzna (mm):

425

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.