Wałkownica Wałkowarka do Ciasta Ø40cm Bartscher 101881

Wałkownica Wałkowarka do Ciasta Ø40 cm Bartscher 101881 – Szybkość, Precyzja i Wydajność w Twojej Kuchni

Wałkownica do ciasta Bartscher 101881 to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych pizzerii, piekarni, restauracji oraz lokali gastronomicznych, które cenią sobie wydajność, precyzję i oszczędność czasu. Dzięki dwóm wałkom do ciasta i możliwości regulacji grubości ciasta w zakresie od 0,5 mm do 4 mm, urządzenie pozwala na przygotowanie ciasta o średnicy do 400 mm w zaledwie kilka chwil. Idealnie sprawdzi się do produkcji ciast na pizzę, tart, chleba do kebabu oraz wielu innych wypieków.

Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher 101881?

• ✅ Szybka i efektywna produkcja ciasta – średnica ciasta do 400 mm w krótkim czasie.
• ✅ Regulowana grubość ciasta – w zakresie od 0,5 mm do 4 mm, co pozwala na dostosowanie wypieków do indywidualnych potrzeb.
• ✅ Szerokie zastosowanie – idealna do ciast na pizzę, tartę flambée, chlebki do kebabu i innych wyrobów piekarniczych.
• ✅ Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej – gwarancja trwałości i łatwości w utrzymaniu czystości.
• ✅ Bezpieczne materiały – wałki wykonane z tworzywa sztucznego, co zapewnia higieniczne warunki pracy.
• ✅ Kompaktowa i cicha praca – moc 0,37 kW przy napięciu 230 V sprawia, że urządzenie działa wydajnie i cicho.

Dane techniczne produktu:

• Model: Bartscher 101881
• Typ: Wałkownica do ciasta
• Średnica ciasta: od 260 mm do 400 mm
• Regulacja grubości ciasta: od 0,5 mm do 4 mm
• Liczba wałków: 2
• Długość wałka: 400 mm
• Materiał wałków: Tworzywo sztuczne
• Materiał obudowy: Stal szlachetna
• Waga ciasta: od 80 g do 700 g
• Ramię prowadzące ciasto: Tak
• Moc przyłączeniowa: 0,37 kW
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz
• Poziom hałasu: Niski (brak danych w specyfikacji)
• Funkcje bezpieczeństwa: Brak danych (zwykle zintegrowane osłony ochronne)
• Wymiary i waga: Brak danych (urządzenie kompaktowe, dostosowane do użytku na blacie)
• Ważna wskazówka: Brak

Zalety wałkownicy Bartscher 101881:

✅ Wysoka wydajność – możliwość przygotowania do 700 g ciasta w jednym cyklu.
✅ Regulowana grubość ciasta – idealna do różnorodnych zastosowań gastronomicznych.
✅ Precyzyjna kontrola – ramię prowadzące zapewnia równomierne rozwałkowanie ciasta bez ryzyka jego uszkodzenia.
✅ Solidna konstrukcja – stal szlachetna zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu higieny.
✅ Bezpieczne w użytkowaniu – wałki z tworzywa sztucznego spełniające normy higieniczne.
✅ Energooszczędność – moc 0,37 kW zapewnia niskie zużycie energii przy wysokiej wydajności.
✅ Kompaktowa budowa – idealna do kuchni o ograniczonej przestrzeni.
✅ Wszechstronne zastosowanie – od pizzy i tart po chlebki do kebabu.

Zastosowanie wałkownicy Bartscher 101881 w gastronomii:

• Pizzerie: Przygotowanie ciasta o idealnej grubości i średnicy do 400 mm w krótkim czasie.
• Piekarnie: Produkcja różnorodnych wypieków, w tym chlebków do kebabu, tart czy placków.
• Restauracje: Szybkie przygotowanie ciast na pizzę i inne dania wymagające cienkiego lub grubego ciasta.
• Cateringi: Efektywna produkcja dużych ilości ciasta, co usprawnia obsługę dużych wydarzeń i bankietów.
• Food trucki: Kompaktowe urządzenie do szybkiego przygotowania świeżych wypieków na miejscu.