WhatsApp

Wałkownica Wałkowarka do Ciasta ø30cm Bartscher 101880

barcode Kod: 101880
Dostępność: duża
Wysyłka: 5 dni
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
  • Kurier pobranie 35,00 zł brutto
4 534,15 zł netto
5 577,00 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04

Wałkownica Wałkowarka do Ciasta Ø30 cm Bartscher 101880 – Szybkie i Efektywne Przygotowanie Ciasta

Wałkownica Bartscher 101880 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o wydajnym i szybkim przygotowywaniu ciasta. Dzięki możliwości regulacji grubości ciasta oraz średnicy do 300 mm, idealnie sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach, piekarniach oraz punktach gastronomicznych serwujących chlebki do kebabu, tarty flambée czy ciasta na pizzę. Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej oraz tworzywo sztuczne użyte do wykonania wałków zapewniają trwałość, łatwość w czyszczeniu i bezproblemową eksploatację.


Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher 101880?

  • Szybkie przygotowanie ciasta – w zaledwie kilka sekund ciasto o średnicy do 300 mm jest gotowe.
  • Regulacja grubości ciasta – możliwość ustawienia grubości od 0,5 mm do 4 mm, co pozwala na dopasowanie do różnych potrzeb kulinarnych.
  • Uniwersalne zastosowanie – idealna do przygotowywania pizzy, tarty flambée, chlebków do kebabu i wielu innych wypieków.
  • Solidna konstrukcjastal szlachetna zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie.
  • Tworzywo sztuczne na wałkach – zapewnia bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością i łatwość w utrzymaniu higieny.
  • Ramię prowadzące ciasto – umożliwia równomierne wałkowanie bez potrzeby ciągłego nadzoru.
  • Kompaktowa i energooszczędnamoc 0,37 kW oraz napięcie 230 V sprawiają, że wałkownica jest ekonomiczna w eksploatacji.

Dane techniczne produktu:

  • Model: Bartscher 101880
  • Typ: Wałkownica do ciasta
  • Średnica ciasta: od 140 mm do 300 mm
  • Grubość ciasta: regulowana w zakresie 0,5 mm – 4 mm
  • Liczba wałków: 2
  • Materiał wałków: Tworzywo sztuczne
  • Materiał obudowy: Stal szlachetna
  • Długość wałka: 300 mm
  • Waga ciasta: od 80 g do 210 g
  • Ramię prowadzące ciasto: Tak
  • Moc przyłączeniowa: 0,37 kW
  • Napięcie: 230 V
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Waga urządzenia: Brak danych
  • Wymiary: Brak danych
  • Ważna wskazówka: Brak

Zalety wałkownicy Bartscher 101880:

Szybkość i efektywność – przygotowanie ciasta w zaledwie kilka sekund.
Precyzyjna regulacja grubości – możliwość dopasowania grubości ciasta do konkretnych potraw.
Solidna konstrukcja – wykonanie ze stali szlachetnej gwarantuje trwałość i odporność na korozję.
Łatwe czyszczenietworzywo sztuczne na wałkach oraz stalowa obudowaproste w konserwacji.
Niski pobór energiimoc 0,37 kW sprawia, że urządzenie jest energooszczędne.
Uniwersalne zastosowaniepizzerie, piekarnie, food trucki oraz kuchnie domowe premium.
Bezpieczna w użyciutworzywo sztuczne na wałkach oraz ramię prowadzące ciasto zapewniają bezpieczną pracę.
Ergonomiczny designkompaktowa konstrukcja umożliwia łatwe przechowywanie i wygodne użytkowanie.


Zastosowanie wałkownicy Bartscher 101880 w gastronomii:

  • Pizzerie: Szybkie i równomierne rozwałkowywanie ciasta na pizzę o średnicy do 30 cm.
  • Piekarnie: Przygotowywanie chlebków pita, tarty flambée i innych wyrobów piekarniczych.
  • Food trucki: Kompaktowa budowa i łatwość w obsłudze sprawiają, że wałkownica jest idealnym rozwiązaniem dla mobilnych punktów gastronomicznych.
  • Restauracje: Precyzyjne rozwałkowywanie ciasta na różnorodne potrawy serwowane na świeżo.
  • Domowe kuchnie premium: Dla pasjonatów gotowania, którzy cenią profesjonalny sprzęt w domowych warunkach.
Parametry:
Napięcie:
230 V
Materiał:
Stal szlachetna
Moc przyłączeniowa:
0.37 kW
Ważna wskazówka:
-
Liczba wałków do ciasta:
2
Materiał wałków do ciasta:
Tworzywo sztuczne
Średnica ciasta od:
140 mm
Ramię prowadzące ciasto:
Tak
Waga ciasta do:
210 g
Ustawianie grubości ciasta do:
4 mm
Waga ciasta od:
80 g
Średnica ciasta maks.:
300 mm
Długość wałka:
300 mm
Ustawianie grubości ciasta od:
0.5 mm
Częstotliwość:
50Hz

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia. 
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych. 
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia. 
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia. 
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym. 
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem. 
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu. 
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością. 
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii. 
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.

Dane producenta

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

49 5258 971-0
info@bartscher.com

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×