Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy 10x GN 1/1 | Bartscher

Kod: 117201
Brak w magazynie
32259.00
32259.00
Przewidywana wysyłka 5 dni
Dostawa 0
Kurier 0
Dostępność Wysyłka z Niemiec (dostawa 3-5 dni)
EAN 4015613623696
Zadzwoń 123 07 06 04

Informacje o produkcie:
  • Zakres temperatury do: 280 °C
  • Ilość par prowadnic: 10
  • Regulacja temperatury: Bezstopniowo
  • Sterowanie: Elektronicznie
  • Komin: Tak
  • Seria: Bartscher Kompakt D
  • Liczba wentylatorów: 2
  • Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
  • Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Program regeneracyjny ,Szybkie schładzanie
  • Przyłącze urządzenia: 3 NAC
  • Zakres temperatury od: 50 °C
  • Format prowadnic: 1/1 GN
  • Materiał: Stal niklowo-chromowa
  • Przyłącze wody: 3/4"
  • port USB: z przodu
  • Ustawianie czasu do: 120 min.
  • Materiał komory: Stal niklowo-chromowa
  • Dostępność na zamówienie: Piec konwekcyjno-parowy z zawiasem po prawej stronie
  • Ilość programów gotowania: 99
  • Właściwości: Podwójne przeszklenie drzwi ,Prowadnice wyjmowane ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
  • Oświetlenie wewnętrzne: Tak
  • Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z przodu
  • Ustawianie czasu od: 0 min.
  • Z systemem czyszczenia: Nie
  • W zestawie: 1 blacha 1/1 GN ,1 ruszt 1/1 GN ,Filtr przeciwtłuszczowy ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę
  • Moc przyłączeniowa: 13.8 kW
  • Częstotliwość: 50/60 Hz
  • Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 60 mm
  • tryb ciągły: Tak
  • Lampka kontrolna: Tak
  • Funkcja Rack Control: Nie
  • Ilość faz gotowania: 9
  • Napięcie: 400 V
  • Prędkość wentylatora: 3 stopnie
  • Rodzaj prowadnic: Wzdłuż
  • Tryb pracy: Elektr.
  • Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
  • Wymiary: szer. 520.0 x gł. 850.0 x wys. 1065.0 mm
  • Waga: 92,20 kg
Do pobrania:
Karta danych
Instrukcja obsługi
Rysunek w rozłożeniu na części
Schemat ideowy

Częstotliwość 50/60Hz
Dostępność na zamówienie Piec konwekcyjno-parowy z zawiasem po prawej stronie
Format prowadnic 1/1 GN
Funkcja Rack Control Nie
Funkcje Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Program regeneracyjny ,Szybkie schładzanie
Głębokość. 850.0
Ilość faz gotowania 9
Ilość par prowadnic 10
Ilość programów gotowania 99
Komin Tak
Lampka kontrolna Tak
Liczba wentylatorów 2
Materiał Stal niklowo-chromowa
Materiał komory Stal niklowo-chromowa
Moc przyłączeniowa 13.8 kW
Napięcie 400 V
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 60 mm
Oświetlenie wewnętrzne Tak
port USB z przodu
Prędkość wentylatora 3 stopnie
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z przodu
Przyłącze urządzenia 3 NAC
Przyłącze wody 3/4"
Regulacja temperatury Bezstopniowo
Rodzaj prowadnic Wzdłuż
Seria Bartscher Kompakt D
Sterowanie Elektronicznie
Szerokość. 520.0
tryb ciągły Tak
Tryb pracy Elektr.
Ustawianie czasu do 120 min.
Ustawianie czasu od 0 min.
W zestawie 1 blacha 1/1 GN ,1 ruszt 1/1 GN ,Filtr przeciwtłuszczowy ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę
Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Właściwości Podwójne przeszklenie drzwi ,Prowadnice wyjmowane ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Wysokość. 1065.0
Wyświetlacz LED Nawilżanie ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
Z systemem czyszczenia Nie
Zakres temperatury do 280 °C
Zakres temperatury od 50 °C
Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT