WhatsApp

Piec Konwekcyjno-Parowy Tecnoeka Evolution Next 4x GN 1/1 400V/6400W Hendi Ekf411ntud

barcode Kod: EKF411NTUD
Dostępność: średnia
Wysyłka: 24 godziny
Dostawa:
0,00 zł brutto
  • Kurier 0,00 zł brutto
  • Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
  • Kurier Express 29,99 zł brutto
7 207,08 zł netto
8 864,71 zł brutto
szt.
Zadzwoń 123 07 06 04
Kolor/Wzór

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next 4x GN 1/1 – innowacja i profesjonalizm w Twojej kuchni

Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next od Hendi to idealne urządzenie dla każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się precyzja, funkcjonalność i wydajność. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, piec łączy nowoczesne technologie z trwałością, oferując doskonałe rezultaty pieczenia i przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki zaawansowanym funkcjom i łatwej obsłudze jest niezastąpionym rozwiązaniem w gastronomii.

Solidność i zaawansowana technologia w jednym urządzeniu
Najważniejsze cechy pieca Tecnoeka Evolution Next:

Solidna konstrukcja:

Stal nierdzewna AISI 304 – odporna na intensywne użytkowanie, zapewnia higienę i trwałość,
Prowadnice w kształcie litery „L”, które gwarantują stabilność i wygodę w obsłudze.

Zaawansowana technologia:

Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami – intuicyjna obsługa i łatwa konfiguracja programów,
Nawilżanie 10-stopniowe – precyzyjna kontrola wilgotności wewnątrz komory, dostosowana do każdego rodzaju potraw,
Dwa wentylatory z autorewersem – równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze, co pozwala na idealne pieczenie każdej potrawy,
Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C – skraca czas przygotowania pieca do pracy.

Nowoczesne funkcje:

99 programów pieczenia z możliwością ustawienia do 4 kroków w każdym, co pozwala na zapisywanie ulubionych ustawień,
Port USB – do pobierania danych HACCP i aktualizacji oprogramowania,
Opcjonalne połączenie Wi-Fi, które umożliwia aktualizację systemu,
Zabezpieczenie przed przegrzaniem – zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.

Praktyczne rozwiązania:

Drzwi przeszklone, dwuwarstwowe, wentylowane grawitacyjnie – gwarantują doskonałą widoczność potraw i skuteczną izolację termiczną,
Oświetlenie LED w komorze, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia,
Zakres temperatury od 30°C do 260°C – wszechstronność w przygotowywaniu potraw, od delikatnych wypieków po chrupiące pieczenie,
Pojemność na 4 blachy GN 1/1, z odległością między prowadnicami wynoszącą 73 mm (blachy do zakupienia osobno).
Dla kogo piec Tecnoeka Evolution Next?

Piec został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie niezawodność i efektywność w codziennej pracy. Doskonale sprawdzi się w:

Restauracjach i hotelach – do przygotowywania różnorodnych potraw w krótkim czasie,
Firmach cateringowych – gdzie liczy się szybka realizacja dużych zamówień,
Piekarniach i cukierniach – dzięki precyzyjnemu nawilżaniu i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła.
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne: 784x752x634 mm,
Pojemność: 4 blachy GN 1/1,
Zakres temperatury: od 30°C do 260°C,
Moc wejściowa: 6400 W,
Materiał: stal nierdzewna AISI 304,
Port USB: tak,
Oświetlenie LED: tak,
Nawilżanie: 10-stopniowe, sterowane elektronicznie,
Stopień ochrony: IPX3.

Dlaczego warto wybrać piec Tecnoeka Evolution Next?

Piec Tecnoeka Evolution Next to połączenie najnowszych technologii z trwałością i wygodą użytkowania. Oferuje wszechstronne możliwości pieczenia, idealne zarówno do wypieków, pieczeni, jak i innych dań wymagających precyzyjnego przygotowania. Dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania, funkcji parowej i możliwości programowania, piec ten staje się nieodzownym elementem każdej profesjonalnej kuchni.

Nie zwlekaj – wybierz piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next i wprowadź do swojej kuchni innowację, która podniesie jakość Twoich usług na najwyższy poziom!

Parametry:
Kran spustowy:
False
Ilość w opakow.::
1
Moc wejściowa (W):
6400
Długość (mm):
784
ProductSerie:
Evolution
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
ProductSupportedStandards:
USB
ProductWaterconnection:
False
Waga itemu netto (kg):
58
Panel sterowania:
Cyfrowy
Maksymalna pojemność:
4
Odległość pomiędzy tacami (mm):
73
Jednostka pojemności:
Tace
Sonda:
True
Szerokość (mm):
752
Wysokość (mm):
634
ProductMaterials:
18/10 Stainless steel
Rozmiar GN:
GN 1/1
ProductSummary:
The Tecnoeka Convection steam oven Evolution Next 4x 530x325 mm GN 1/1, electric, with touchscreen control panel is a top quality appliance - modern, efficient and reliable, perfect for virtually all baking applications. It ensures even heat distribution thanks to a fan, and also offers steam-baking.
ProductTempRangeTo:
260
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
True

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane producenta

EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland

61 658 70 00
witaj@hendi.com

ZAPYTAJ
Imię i nazwisko:
E-mail:
ZAPYTAJ:
×