Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym, możesz zmienić ustawienia z przeglądarce.
-
Waluta: PLN
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )
-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Zestawy urządzeń do pizzerii
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Torby do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
-
Zmywalnia i higiena
-

-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Zestawy urządzeń do pizzerii
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Torby do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
-
Zmywalnia i higiena
-
-
Piec konwekcyjno-parowy gazowy Alphatech by Lainox | LVGS201 | 36kW | 20xGN1/1 RQ


82331.00
82331.00
82331.00
Oceny |
brak ocen
(Dodaj)
|
||||||
Dostawa |
0
|
||||||
Dostępność |
W sprzedaży
|
Kod kreskowy | |
EAN | 5905916006250 |
ZAMÓW PRZEZ TELEFON: 12 307 11 81
MASZ PYTANIA? |
- OPIS
- OCENY (0)
Opis:
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania
- prowadnice na pojemniki GN 1/1
- nowoczesny i atrakcyjny wygląd
OBSŁUGA PIECA:
- piec posiada 90 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw
- możliwość zapisania 99 programów, po 4 kroki każdy
- możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 30°C - 300°C
- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 300°C
- wstępne nagrzewanie komory - natryskowy system generowania pary
- wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca
- system Fast Dry umożliwia szybkie usunięcie pary z komory pieca
- GREEN FINE TUNING - nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utratę mocy i zmniejszające szkodliwe emisje
- szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push
- alfanumeryczny wyświetlacz LED wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy
- wstępne nagrzewanie komory
FUNKCJE PIECA:
- wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
- 2 prędkości wentylatora (opcja)
- automatyczna regulacja wilgotności
- manualne naparowanie komory
- system kontrolujący przepływ powietrza wewnątrz komory
- sonda jednopunktowa do pomiaru temperatury
- złącze USB do zapisywania i wgrywania programów, wgrywania danych HACCP, czy aktualizacji oprogramowania
- wyposażony w system autodiagnostyczny informujący o każdej usterce i anomalii pieca
- funkcja EcoSpeed - optymalizuje i kontroluje zużycie energii na podstawie ilości i rodzaju gotowanych potraw
- funkcja EvoVapor - automatyczna kontrola naparowania ograniczająca zużycie wody i energii
- automatyczny system myjący LCS z 7 programami mycia (opcjonalnie)
- manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)
BUDOWA PIECA:
- komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
- drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
- otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
- ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
- halogenowe oświetlenie komory pieca
- klasa wodoszczelności IPX5
Wyposażenie opcjonalne:
- LM2 - automatyczny system czyszczenia w zestawie z płynem myjącym - 3 940 zł netto
- NVR2 - dwie prędkości wentylatora - 1 790 zł netto
- KSA001 - sonda igłowa Ø 1 mm - 940 zł netto
- NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 510,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Pojemność: 20x GN1/1
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 920x825x1810
- Odległość między prowadnicami [mm]: 70
- Moc elektryczna [kW]: 36
- Zasilanie [V]: gaz/230
- Rekomendowana liczba porcji: 150-300
- Waga [kg]: 290
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Popularne
- Promocje
- Polecane
40.00
-13%
35.00
35.00
35.00
35.00
40.00
-13%
35.00
35.00
190.00
190.00
190.00
850.00
850.00
850.00
850.00
230.00
230.00
230.00
440.00
440.00
440.00
920.00
920.00
920.00
990.00
990.00
990.00
13230.00
-4%
12700.00
12700.00
12700.00
12700.00
13230.00
-4%
12700.00
12700.00
4020.00
-10%
3600.00
3600.00
3600.00
3600.00
4020.00
-10%
3600.00
3600.00
3530.00
-11%
3150.00
3150.00
3150.00
3150.00
3530.00
-11%
3150.00
3150.00
2670.00
-16%
2250.00
2250.00
2250.00
2250.00
2670.00
-16%
2250.00
2250.00
2600.00
-15%
2200.00
2200.00
2200.00
2200.00
2600.00
-15%
2200.00
2200.00
2260.00
-12%
2000.00
2000.00
2000.00
2000.00
2260.00
-12%
2000.00
2000.00
1890.00
-10%
1700.00
1700.00
1700.00
1700.00
1890.00
-10%
1700.00
1700.00
1960.00
-11%
1750.00
1750.00
1750.00
1750.00
1960.00
-11%
1750.00
1750.00
1890.00
-10%
1700.00
1700.00
1700.00
1700.00
1890.00
-10%
1700.00
1700.00
3590.00
-11%
3200.00
3200.00
3200.00
3200.00
3590.00
-11%
3200.00
3200.00
948.00
948.00
948.00
280.00
280.00
280.00
561.00
561.00
561.00
850.00
850.00
850.00
850.00
7500.00
7500.00
7500.00
7800.00
7800.00
7800.00
7800.00
920.00
920.00
920.00
990.00
990.00
990.00