Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz zmienić ustawienia w przeglądarce.
-
Waluta: PLN
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )
-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Mieszalniki do ciasta
- Akcesoria do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Torby do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Zestawy urządzeń do pizzerii
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
- Chochle
- Cedzaki kuchenne
- Deski do krojenia
- Dozowniki, dyspensery, butelki do sosów
- Maszynki do makaronu
- Maszynki do ziemniaków
- Miarki kuchenne
- Młynki do przypraw
- Naklejki spożywcze HACCP
- Rękawice kuchenne
- Tace gastronomiczne
- Miski kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Termometry kuchenne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki GN
- Sita kuchenne
- Rolki do ciasta
-
Zmywalnia i higiena
-

-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Mieszalniki do ciasta
- Akcesoria do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Torby do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Zestawy urządzeń do pizzerii
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
- Chochle
- Cedzaki kuchenne
- Deski do krojenia
- Dozowniki, dyspensery, butelki do sosów
- Maszynki do makaronu
- Maszynki do ziemniaków
- Miarki kuchenne
- Młynki do przypraw
- Naklejki spożywcze HACCP
- Rękawice kuchenne
- Tace gastronomiczne
- Miski kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Termometry kuchenne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki GN
- Sita kuchenne
- Rolki do ciasta
-
Zmywalnia i higiena
-
-
Piec konwekcyjno-parowy gazowy Alphatech by Lainox | LVGS201 | 36kW | 20xGN1/1 RQ


Oceny |
brak ocen
(Dodaj)
|
||||||
Dostawa |
0
|
||||||
Dostępność |
|
Kod kreskowy | |
EAN | 5905916006250 |
Szybkie zamówienie (12) 307 06 04 |
- OPIS
- OCENY (0)
- ZADAJ PYTANIE
Opis:
- profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z elektronicznym panelem sterowania
- prowadnice na pojemniki GN 1/1
- nowoczesny i atrakcyjny wygląd
OBSŁUGA PIECA:
- piec posiada 90 zapisanych wstępnych programów gotowania, w tym również funkcję podgrzewania potraw
- możliwość zapisania 99 programów, po 4 kroki każdy
- możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
- obróbka konwekcyjna 30°C - 300°C
- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
- obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 300°C
- wstępne nagrzewanie komory - natryskowy system generowania pary
- wyposażony w automatyczny system CLIMA, kontrolujący poziom naparowania w komorze pieca
- system Fast Dry umożliwia szybkie usunięcie pary z komory pieca
- GREEN FINE TUNING - nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utratę mocy i zmniejszające szkodliwe emisje
- szybka i prosta obsługa wyboru i zatwierdzania programów, dzięki pokrętłu typu scroll&push
- alfanumeryczny wyświetlacz LED wskazujący temperaturę, poziom naparowania, czas, czy temperaturę sondy
- wstępne nagrzewanie komory
FUNKCJE PIECA:
- wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur
- 2 prędkości wentylatora (opcja)
- automatyczna regulacja wilgotności
- manualne naparowanie komory
- system kontrolujący przepływ powietrza wewnątrz komory
- sonda jednopunktowa do pomiaru temperatury
- złącze USB do zapisywania i wgrywania programów, wgrywania danych HACCP, czy aktualizacji oprogramowania
- wyposażony w system autodiagnostyczny informujący o każdej usterce i anomalii pieca
- funkcja EcoSpeed - optymalizuje i kontroluje zużycie energii na podstawie ilości i rodzaju gotowanych potraw
- funkcja EvoVapor - automatyczna kontrola naparowania ograniczająca zużycie wody i energii
- automatyczny system myjący LCS z 7 programami mycia (opcjonalnie)
- manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)
BUDOWA PIECA:
- komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej
- drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca
- otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości
- ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach
- halogenowe oświetlenie komory pieca
- klasa wodoszczelności IPX5
Wyposażenie opcjonalne:
- LM2 - automatyczny system czyszczenia w zestawie z płynem myjącym - 3 940 zł netto
- NVR2 - dwie prędkości wentylatora - 1 790 zł netto
- KSA001 - sonda igłowa Ø 1 mm - 940 zł netto
- NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 510,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Pojemność: 20x GN1/1
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 920x825x1810
- Odległość między prowadnicami [mm]: 70
- Moc elektryczna [kW]: 36
- Zasilanie [V]: gaz/230
- Rekomendowana liczba porcji: 150-300
- Waga [kg]: 290
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Nowości
- Popularne
- Wyprzedaże
- Promocje
- Polecane
- Najczęściej kupowane
- Inni kupili też
- Ostatnio oglądane produkty
1550.00
1550.00
1550.00
12900.00
12900.00
12900.00
7900.00
7900.00
7900.00
5000.00
5000.00
5000.00
9400.00
9400.00
9400.00
4800.00
4800.00
4800.00
350.00
350.00
350.00
6200.00
6200.00
6200.00
6200.00
6200.00
6200.00
220.00
220.00
220.00
936.00
936.00
936.00
250.00
250.00
250.00
440.00
440.00
440.00
1150.00
1150.00
1150.00
1100.00
1100.00
1100.00
344.00
344.00
344.00
160.00
-9%
145.00
145.00
145.00
145.00
160.00
-9%
145.00
145.00
160.00
-6%
150.00
150.00
150.00
150.00
160.00
-6%
150.00
150.00
649.99
-31%
450.00
450.00
450.00
450.00
649.99
-31%
450.00
450.00
48.00
-38%
30.00
30.00
30.00
30.00
48.00
-38%
30.00
30.00
160.00
-13%
140.00
140.00
140.00
140.00
160.00
-13%
140.00
140.00
260.00
-4%
249.99
249.99
249.99
249.99
260.00
-4%
249.99
249.99
276.00
-2%
270.00
270.00
270.00
270.00
276.00
-2%
270.00
270.00
530.00
530.00
530.00
7134.00
-20%
5700.00
5700.00
5700.00
5700.00
7134.00
-20%
5700.00
5700.00
6681.00
-25%
5000.00
5000.00
5000.00
5000.00
6681.00
-25%
5000.00
5000.00
14730.00
-19%
11999.00
11999.00
11999.00
11999.00
14730.00
-19%
11999.00
11999.00
2000.00
2000.00
2000.00
1050.00
1050.00
1050.00
811.00
-8%
750.00
750.00
750.00
750.00
811.00
-8%
750.00
750.00
533.00
533.00
533.00
936.00
936.00
936.00
1150.00
1150.00
1150.00
1100.00
1100.00
1100.00
2350.00
2350.00
2350.00