Wałkowarka Wałkownica Do Ciasta Sng40
Wałkownica do ciasta prostokątnego – profesjonalne formowanie ciasta na pizzę, tortille i inne wypieki
Solidna i wydajna wałkownica do ciasta to niezastąpione urządzenie w każdej kuchni, pizzerii czy punkcie gastronomicznym, w którym liczy się szybkość i precyzja formowania ciasta. Przeznaczona do pracy z ciężkim ciastem, idealnie sprawdzi się przy produkcji pizzy, tortilli, marcepanu czy innych wyrobów mącznych.
Urządzenie posiada jeden wałek formujący wykonany z materiału nieprzywierającego, dzięki czemu ciasto nie klei się podczas wałkowania. Regulacja grubości pozwala na dostosowanie ciasta do pożądanej grubości w zakresie od 0 do 4 mm, bez zmiany jego temperatury. Wałek oraz lej wrzutowy wykonano z tworzywa przystosowanego do kontaktu z żywnością, co gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.
Korpus wałkownicy został w całości wykonany ze stali nierdzewnej – materiału trwałego, odpornego na korozję i łatwego do utrzymania w czystości. Urządzenie pracuje cicho i bez wibracji, co zwiększa komfort pracy. Niskie zużycie energii czyni je również rozwiązaniem ekonomicznym.
Dzięki swojej kompaktowej konstrukcji oraz łatwości obsługi, wałkownica idealnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i mniejszych lokalach gastronomicznych.
Parametry techniczne:
-
Wymiary zewnętrzne: 520 × 300 × 370 mm
-
Ilość wałków: 1
-
Kształt ciasta: prostokątny
-
Zakres wagi ciasta: 100–300 g
-
Średnica ciasta: 260–400 mm
-
Średnica wałka: 50,3 mm
-
Regulacja grubości ciasta: 0–4 mm
-
Moc: 0,22 kW
-
Zasilanie: 230 V
-
Waga: 23 kg
Urządzenie oferuje doskonałą jakość w atrakcyjnej cenie, przyspieszając i ułatwiając pracę przy przygotowywaniu ciasta. Prosta obsługa i łatwy demontaż osłon umożliwiają szybką konserwację, co przekłada się na długą żywotność sprzętu i higienę pracy. Idealny wybór dla lokali ceniących sobie funkcjonalność i niezawodność
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
