Piec konwekcyjno-parowy 6x GN 1/1 | Eloma Multimax 6-11

Piec konwekcyjno-parowy 6x GN 1/1 Eloma Multimax 6-11 

Szukając profesjonalnego pieca konwekcyjno-parowego należy zwrócić uwagę na niezawodność i parametry urządzenia, które poprawią komfort codziennej pracy i zapewnią pożądany smak i jakość potraw. Prezentowany piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 6-11 to urządzenie, któremu możesz zaufać i na którym możesz opierać swój biznes. Piec renomowanej marki Eloma, której autoryzowanym dystrybutorem jest Gastroprofit, wspiera personel kuchenny we wszystkich procesach pracy i daje gwarancję, że kucharz może wykonywać swoją pracę z należytą pasją i koncentracją. Łatwa obsługa i najwyższa jakość to połączenie długotrwałego sukcesu, niezawodności i profesjonalizmu. 

Eloma Multimax 6-11 - najważniejsze cechy urządzenia

• 5“ ekran dotykowy
• Intuicyjne sterowanie
• Autoclean®: automatyczne mycie 
• Pokrętło wyboru parametrów
• 8 trybów pracy od 30°C do 300°C
• Steptronic®: dodawanie czynności/kroków i łączenie trybów gotowania
• Clima-activ® unikalny system wentylacji - optymalne i równomierne nawilżanie
• 5 prędkości wentylatora i taktowanie, programowalny, do delikatnego gotowania
• Autorewers wentylatora – gwarantuje optymalne warunki w całej komorze
• System HACCP - zapisuje wszystkie dane
• System świeżej pary
• Ustawienie od 1 min do 24 godzin ciągłej pracy i czasu
• Funkcja timera
• E/2 funkcja oszczędzania energii
• Funkcja półautomatycznego mycia
• Wielopunktowa sonda
• Aktywna temperatura: automatyczny przedgrzew i schładzanie
• Podwójna klamka
• Zintegrowany, zwijany prysznic
• SPS®: System ochrony pary (zarejestrowany i opatentowany)
• Manualne nawilżanie
• Tryb regeneracji
• Delta T
• Gotowanie niskotemperaturowe
• Programy - lista 

Dane techniczne pieca konwekcyjno-parowego Eloma Multimax

• Pojemność: 6x GN 1/1 (6x 530x325 mm)
• Wymiary: 925 x 805 x 840 mm
• Moc: 11 kW
• Zasilanie: 400 V 3N AC
• Zabezpieczenie: 3 x 16 Amp
• Masa: 122 kg
• Wersja prawostronna
• Posiada atest
• Produkcja: Niemcy
• Marka: ELOMA

Nie kupuj kota w worku - piec Eloma możesz zobaczyć w Krakowie

Z całą pewnością poszukując pieca konwekcyjno-parowego podobnej klasy, łatwo trafić na piece Rational, Retigo, Convoterm czy Lainox. Warto jednak zainteresować się niemiecką marką Eloma, która zamiast stawiać na rozbudowany marketing, swoją strategię opiera na przekonaniu nabywców do najwyższej jakości sprzedawanego produktu. Urządzenia Eloma są perfekcyjnie dopracowane, a każda funkcja konsultowana z kucharzami praktykami, dzięki czemu piece konwekcyjno-parowe Eloma serii Multimax działają tak, jak życzy sobie tego jego użytkownik. Zapraszamy do naszego salonu sprzedaży w Krakowie, w którym będą Państwo mogli zobaczyć urządzenie na żywo. W razie potrzeby możemy również zorganizować pokaz z możliwością gotowania. Szczegóły można omówić z Doradcami Klienta Gastroprofit.