Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: WE-04
Dostępność:
w magazynie
30
szt.
Cena: 4552.65
Cena: 4552.65
Profesjonalna gofrownica elektryczna GMG WE-04 Ti amo została zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w gastronomii nastawionej na różnorodne formy deserów. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, wymienne płyty grzewcze oraz precyzyjna kontrola temperatury czynią ten model niezawodnym rozwiązaniem dla kawiarni, cukierni, lodziarni i punktów street food.
Model WE-04 wyposażony jest w żeliwną powierzchnię grzewczą umożliwiającą jednoczesne przygotowanie czterech gofrów o wymiarach 13,2 x 12,5 x 2,4 cm. Żeliwo zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni, co przekłada się na powtarzalną jakość wypieku i atrakcyjny wygląd gotowych gofrów. System wymiennych płyt pozwala elastycznie dostosować urządzenie do innych wariantów wypieków.
Gofrownica GMG Ti amo WE-04 posiada regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C, umożliwiając precyzyjne dopasowanie parametrów pracy do rodzaju ciasta. Włącznik, prosta obsługa oraz system odprowadzania tłuszczu zwiększają komfort użytkowania i bezpieczeństwo pracy. Wyjmowana taca ułatwia czyszczenie i utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację, wysoką temperaturę i wilgoć. Moc 2200W zapewnia szybkie nagrzewanie płyty oraz stabilną pracę urządzenia w trybie ciągłym. GMG WE-04 Ti amo to solidny element wyposażenia gastronomicznego dla lokali stawiających na wydajność i niezawodność.
Model: WE 04
Powierzchnia grzewcza: 4 x 13,2 x 12,5 x 2,4 cm
Wymiary urządzenia: 30 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 28 kg
Czy płyty grzewcze są wymienne
Tak, model WE-04 obsługuje wymienne płyty grzewcze.
Ile gofrów można przygotować jednocześnie
Urządzenie umożliwia wypiek czterech gofrów w jednym cyklu.
Czy temperatura jest regulowana
Tak, w zakresie od 50 do 300°C.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
GMG
3-go Maja 8
05-080 Izabelin k/Warszawy
Poland
22 752 25 18
eurogast@eurogast.pl