Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką cookies. Korzystanie z witryny oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz zmienić ustawienia w przeglądarce.
-
Waluta: PLN
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )
-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Mieszalniki do ciasta
- Akcesoria do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Torby do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Zestawy urządzeń do pizzerii
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
- Chochle
- Cedzaki kuchenne
- Deski do krojenia
- Dozowniki, dyspensery, butelki do sosów
- Maszynki do makaronu
- Maszynki do ziemniaków
- Miarki kuchenne
- Młynki do przypraw
- Naklejki spożywcze HACCP
- Rękawice kuchenne
- Tace gastronomiczne
- Miski kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Termometry kuchenne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki GN
- Sita kuchenne
- Rolki do ciasta
-
Zmywalnia i higiena
-

-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Mieszalniki do ciasta
- Akcesoria do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Torby do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Wałkownice do ciasta
- Zestawy urządzeń do pizzerii
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
- Chochle
- Cedzaki kuchenne
- Deski do krojenia
- Dozowniki, dyspensery, butelki do sosów
- Maszynki do makaronu
- Maszynki do ziemniaków
- Miarki kuchenne
- Młynki do przypraw
- Naklejki spożywcze HACCP
- Rękawice kuchenne
- Tace gastronomiczne
- Miski kuchenne
- Szatkownice ręczne
- Termometry kuchenne
- Szczypce kuchenne
- Szpatuły kuchenne
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki GN
- Sita kuchenne
- Rolki do ciasta
-
Zmywalnia i higiena
-
-
HENDI | Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 z LCD GRAFEN


Oceny |
brak ocen
(Dodaj)
|
||||||
Przewidywana wysyłka | 24 godziny | ||||||
Dostawa |
0
|
||||||
Dostępność |
|
Kod kreskowy | |
EAN | 8711369223680 |
Zadzwoń 123 07 06 04 |
- OPIS PRODUKTU
- INFORMACJE TECHNICZNE
- OCENY (0)
- ZAPYTAJ O PRODUKT
MARKA GRAFEN:
Piece gastronomiczne GRAFEN to seria włoskich urządzeń zaprojektowanych z myślą o osiąganiu doskonałych rezultatów. Charakteryzują się maksymalną wydajnością, prostą obsługą i niezawodnością. Najwyższa jakość produktów GRAFEN poparta długimi testami w połączeniu z niepowtarzalnym włoskim designem sprawia, że stają się one niezbędnym elementem wyposażenia profesjonalnej i nowoczesnej kuchni.
ZALETY:
- Wydajność - oszczędność czasu, energii, wody, przestrzeni
- Innowacyjność - najnowsza generacja opatrzona znakiem "Made in Italy"
- Doskonałe rezultaty - dynamiczny system cyrkulacji powietrza
- Prostota - łatwe i ergonomiczne sterowanie oraz idealne oświetlenie komory
- Jakość - surowe kryteria produkcji oraz dodatkowe przeciwpyłkowe filtry wody chronią delikatne elementy urządzenia
OPIS:
- Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
- Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
- 7 calowy, dotykowy panel sterowania LCD
- Możliwość programowania (99 programów po 10 kroków każdy)
- 150 zapisanych receptur + 250 miejsc na receptury własne
- Sonda 3-punktowa
- Funkcja gotowania DELTA T
- Zewnętrzne wejście do drugiej opcjonalnej sondy
- Funkcja „HOLD" - utrzymywanie w komorze pieca temperatury +70°C po zakończeniu procesu gotowania
- Funkcja REGENERACJI potraw schłodzonych
- Elektroniczny Timer umożliwiający ustawienie 9 różnych czasów w przypadku gotowania różnych potraw na różnych półkach
- Automatyczne nagrzanie komory przed cyklem gotowania
- Bezpośrednie wytwarzanie pary
- Wytwarzanie pary sterowane elektronicznie
- Regulacja usuwania zaparowania z komory
- Wentylator z autorewersem o zmianie obrotów co 80 sekund
- 10 prędkości wentylatora
- Silnik wentylatora o dużej mocy, zasilany prądem trójfazowym
- Wbudowany system myjący
- Halogenowe oświetlenie komory
- System Android do łączenia z Wi-Fi
- Gniazdo USB do wgrywania i zapisywania receptur
- Drzwi z podwójnym przeszkleniem, chłodzeniem grawitacyjnym i mechanizmem otwierania wewnętrznej szyby w celu łatwego umycia
- Uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca, łatwa w demontażu w celu czyszczenia lub wymiany
- Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- Odpływ w dnie komory pieca
- Przyłącze wody: 3/4", max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona
DANE TECHNICZNE:
- Pojemność komory: wózek 20x GN 1/1
- Wymiary zewnętrzne (mm): 1050x942x1900 (h)
- Wentylatory: 4
- Termostat elektroniczny: do +285 st. C
- Moc: 28 kW
- Zasilanie: 400 V
- Waga: 255 kg
Ilość rusztów | 20x GN 1/1 |
Ilość wentylatorów z autorewersem | 4 |
Moc piekarnika (kW) | 28 / 400 V |
Termostat | do + 285 st. C |
Wymiary zewnętrzne | 1050x942x(H)1900mm |
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
7331.00
-19%
5920.00
5920.00
7193.00
-44%
4012.00
4012.00
5117.00
-22%
4012.00
4012.00
3474.00
-24%
2650.00
2650.00
2076.00
-17%
1725.00
1725.00
120.00
-8%
110.00
110.00