![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Konwekcyjno-Parowy Elektryczny Eka Millennial Black Mask 7x GN 1/1 z Podstawą
Kod:
MKF711BM_PODST
Dostępność:
duża
37
szt.
![]()
13999.00
15798.00
-11%
13999.00
15798.00
-11%
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
15798
15798
Koniec promocji za:
Kolor/Wzór
Zadzwoń 123 07 06 04
Wysyłka:
24 godziny
Dostawa:
0
Piec Konwekcyjno-Parowy Elektryczny Eka Millennial Black Mask Gastro 7x GN 1/1
1
szt.
14681.35
14681.35
Podstawa pod Piec GN 1/1 Millennial Smart Gastro, Black Mask Gastro, Touch Screen Gastro 610x560x770
1
szt.
1332.25
1332.25
Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 7x GN 1/1 z Podstawą 610x560x770
Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 7x GN 1/1 w zestawie z solidną podstawą HENDI to kompleksowe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które oczekują maksymalnej wydajności, precyzji i wygody pracy. Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, piec charakteryzuje się trwałością, intuicyjną obsługą i zaawansowanymi technologiami ułatwiającymi przygotowanie szerokiego wachlarza dań.
Zintegrowana podstawa zapewnia bezpieczne i ergonomiczne ustawienie urządzenia na wysokości 770 mm. Dzięki niej obsługa pieca jest wygodna i higieniczna, a jego nowoczesny design doskonale wpisuje się w profesjonalną kuchnię.
Najważniejsze cechy i technologie
Nowoczesny dotykowy panel sterowania z kolorowym ekranem 7" umożliwia intuicyjne zarządzanie piecem, który oferuje trzy tryby pracy: konwekcyjny, parowy i konwekcyjno-parowy. Wbudowane systemy Airflowlogic™ oraz Humilogic™ gwarantują idealną cyrkulację powietrza oraz optymalne wykorzystanie pary, co wpływa na równomierne przygotowanie potraw. Dzięki możliwości zapisania do 100 programów pieczenie i gotowanie są powtarzalne i wydajne.
Dane techniczne:
-
Model pieca: Millennial Black Mask Gastro
-
Pojemność: 7 poziomów GN 1/1
-
Zasilanie: 400 V
-
Wymiary pieca (szer. x gł. x wys.): 730 x 849 x 850 mm
-
Wydajność dzienna: 105–140 dań
-
Materiał komory: stal nierdzewna AISI 304
-
Drzwi: wentylowane grawitacyjnie, z blokadą w 4 pozycjach
-
Wentylatory: 2 szt. z autorewersem i regulacją prędkości
-
Regulacja pary: 10-stopniowa
-
Sterowanie: dotykowy ekran 7"
-
Pamięć: 100 programów, opóźniony start do 24 h
-
Czas pracy: do 11 h 59 min
-
Funkcje dodatkowe: Pre-heating, Holding Cabinet
-
Kompatybilność: podstawy, okapy, zestawy do piętrowania
Podstawa pod piec GN 1/1:
-
Model kompatybilny z piecem: Millennial Smart, Black Mask, Touch Screen Gastro
-
Wymiary (dł. x szer. x wys.): 610 x 560 x 770 mm
-
Materiał: stal nierdzewna
-
Waga netto: 9,33 kg
-
Możliwość piętrowania: Nie
-
Składana: Nie
-
Ilość w opakowaniu: 1 szt.
-
EAN: 8711369229521
Zestaw pieca z podstawą to niezawodne i kompletne wyposażenie, które zwiększy efektywność każdej kuchni profesjonalnej. Idealny wybór dla restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych, które oczekują najwyższej jakości i niezawodności w codziennej pracy.
Piec Konwekcyjno-Parowy Elektryczny Eka Millennial Black Mask Gastro 7x GN 1/1
Ilość w opakow.::
1
Moc wejściowa (W):
10400
Długość (mm):
730
ProductSerie:
Millennial Black Mask
ProductMaterialOfInterior:
18/10 Stainless steel
ProductSupportedStandards:
USB
Dopasowane rozmiary:
GN 1/1
Długość wewnętrzna (mm):
590
Szerokość wewnętrzna (mm):
370
Waga itemu netto (kg):
96
Wysokość wewnętrzna (mm):
575
Panel sterowania:
Cyfrowy
Maksymalna pojemność:
7
Odległość pomiędzy tacami (mm):
68
Jednostka pojemności:
Tace
Sonda:
True
Maksymalny udźwig:
4
Jednostka maksymalnego udźwigu:
kg/tray
Szerokość (mm):
849
Wysokość (mm):
850
ProductMaterials:
Double pane glass;18/0 Stainless steel
ProductSummary:
The Tecnoeka Convection steam oven Millennial Black Mask Gastro 7x GN 1/1, electric is a modern, efficient and reliable appliance - perfect for virtually all cooking and baking applications. It ensures even heat distribution and humidity thanks to fans and the steam function coming from the boiler. The patented Tecnoeka systems guarantee the highest quality of baking.
ProductTempRangeTo:
270
Ilość wentylatorów:
2
Programowalny:
True
Podstawa pod Piec GN 1/1 Millennial Smart Gastro, Black Mask Gastro, Touch Screen Gastro 610x560x770
Ilość w opakow.::
1
Długość (mm):
610
Cecha:
Millenial Smart Gastro, Black Mask Gastro, Touch Screen Gastro
Szerokość (mm):
560
Wysokość (mm):
770
ProductMaterials:
Stainless steel
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
11106.07
11106.07
6013.57
6013.57
5482.87
5482.87
