-
Waluta: PLN
-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )
-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Zestawy urządzeń do pizzerii
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Torby do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
-
Zmywalnia i higiena
-

-
Rodzaj lokalu
- Piece do pizzy
- Akcesoria do pizzy
- Blachy do pizzy
- Deski pod pizze
- Łopaty do pizzy
- Pojemniki na ciasto do pizzy
- Radełka do pizzy
- Siatki do pizzy
- Szczotki do pieca do pizzy
- Stoły do pizzy
- Witryny do pizzy
- Zestawy urządzeń do pizzerii
- Akcesoria do transportowania pizzy
- Torby do pizzy
- Plecaki do pizzy
- Akcesoria do toreb do pizzy
- Maty grzewcze do toreb do pizzy
- Stelaże do toreb do pizzy
-
Urządzenia grzewcze
-
Chłodnictwo
-
Obróbka mechaniczna
-
Meble gastronomiczne
-
Akcesoria kuchenne
-
Zmywalnia i higiena
-
-
Piec elektryczny piekarniczy 1 komorowy | modułowy | h=30 | 4x 400x600 mm | T POLIS 4 / MC30 RQ


27483.00
Oceny |
brak ocen
(Dodaj)
|
||||||
Dostawa |
0
|
||||||
Dostępność |
W sprzedaży
|
Kod kreskowy | |
EAN | 5905916005413 |
ZAMÓW PRZEZ TELEFON: 12 307 11 81
MASZ PYTANIA? |
- OPIS
- OCENY (0)
TEOREMA jest pionierem wśród wielofunkcyjnych pieców modułowych. Pierwszy model z tej serii został zaprojektowany i opatentowany w 1982 roku we Włoszech. Dziś TEOREMA POLIS z powodzeniem wypieka wyroby na całym świecie i stanowi syntezę wiedzy specjalistycznej i doświadczenia zgromadzonego przez Zanolli w dziedzinie modułowych pieców statycznych. Wyposażony w innowacyjny elektroniczny system sterowania z bezpiecznymi i łatwymi w obsłudze elementami sterującymi. Dzięki swojej naturalnej wszechstronności Teorema Polis może równomiernie wypiec dowolny produkt zgodnie z najszerszą gamą standardów kulinarnych. Atrakcyjny i wyrafinowany design podnosi jakość konstrukcji. Teorema Polis to wynik 70 lat doświadczenia zainwestowanego w technologię, ludzi i badania.
Opis:
- Wielofunkcyjny elektryczny piec modułowy znajdujący szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Idealnie nadaje się do wypiekania ciasta, pizzy, chleba, produktów cukierniczych
- Modułowość pieca pozwala na dostosowanie ilości komór do własnych wymagań i potrzeb. Można piętrować maksymalnie do 4 pieców, co zwiększa wydajność lokalu, jednocześnie oszczędza dużą ilość miejsca
- Wyposażony w innowacyjny i łatwy w obsłudze elektroniczny panel sterowania
- Cyfrowy panel pozwalający na zapisanie 20 programów pieczenia
- Funkcja NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO umożliwia wstępne nagrzewanie pieca – w dwóch trybach czasowych wolnym i szybkim
- Funkcja AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA – służy do czyszczenie i sterylizacji komory pieczenia
- Możliwość czasowego zaprogramowania startu urządzenia
- Precyzyjna kontrola ciepła poprzez elektroniczną regulację temperatury, oraz oddzielne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami
- Grzałki przy drzwiczkach zabudowane są stalą nierdzewną, co kompensuje straty ciepła
- Tryb energooszczędny – pozwala na zmniejszenia poboru energii przez urządzenie
- Gwarancja równomiernego wypieku i niezawodności przy długotrwałej, ciągłej pracy pieca
- Możliwość wyboru wysokości komory pieczenia – 18 cm (pizza, małe wypieki) lub 30 cm (chleb)
- Dolna część komory może być wyłożona płytą szamotową lub tłoczoną blachą - prosimy o wybór przy składaniu zamówienia
- Dno komory wyłożone blachą idealnie sprawdzi się przy wypiekaniu na blachach czy foremkach - w przeciwieństwie do płyty szamotowej, blacha szybciej nagrzewa się i osiąga pożądaną temperaturę
- W przypadku wypieku pizzy najlepszym rozwiązaniem będzie płyta szamotowa, zapewnia ona równomierne wypiekanie dzięki odpowiedniemu rozkładowi temperatury w czasie pieczenia, dodatkowo pozwala na szybsze rozgrzanie pieca
- Nowoczesny design i wysokiej jakości wykonanie całej konstrukcji pieca
- Trwała i łatwa do czyszczenia obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
- Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory
- Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
- W przypadku zakupu jednego pieca i komory wzrostowej zalecane podwyższenie konstrukcji modułowej o wysokość 30 cm (pomiędzy piecem, a komorą wzrostową) - pozwoli to na łatwiejszy dostęp do pieca i większy komfort użytkowania
- Możliwość wyposażenia w generator pary i komorę wzrostową - za dopłatą
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1250x1610x480
- Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1260x300
- Wysokość komory [cm]: 30
- Izolacja: wełna mineralna
- Pojemność blach 400x600: 4
- Moc maksymalna [kW/h]: 10
- Moc średnia [kW/h]: 5
- Temperatura [°C]: do 400
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 230
Wyposażenie dodatkowe:
- GP-POLIS - Generator pary
- T POLIS 4 /TP - Okap
- T POLIS 4/CL - Komora wzrostowa
- TEOREMA / CL - Komora wzrostowa pionowa
- T POLIS 4 / BM - Podstawa na kółkach
- T POLIS / ST - Podwyższenie konstrukcji modułowej o 15 lub 30 cm
- Popularne
- Promocje
- Polecane
35.00
35.00
35.00
190.00
850.00
230.00
440.00
920.00
990.00
12700.00
12700.00
12700.00
3600.00
3600.00
3600.00
3150.00
3150.00
3150.00
2250.00
2250.00
2250.00
2200.00
2200.00
2200.00
2000.00
2000.00
2000.00
1700.00
1700.00
1700.00
1750.00
1750.00
1750.00
1700.00
1700.00
1700.00
3200.00
3200.00
3200.00
948.00
280.00
561.00
850.00
7500.00
7800.00
920.00
990.00
8200.00