• Robot gastronomiczny wielofunkcyjny Telme Ribot T18

Numer katalogowy: 2150000

Urządzenie wielofukncyjne o poj. 18 l, Telme Ribot T18

Wymiary (S/G/W): 510 x 700 x 1150 mm
Moc całkowita: 7,7 kW
Zasilanie: 400 V
Waga: 240 kg
Pojemność: 18 l
144761.90
szt. Dodaj do schowka
Wysyłka 3-4 tygodnie
Dostawa od 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Odbiór osobisty przedpłata 0
Dostępność Tak

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Dane techniczne:

  • Wymiary (S/GW): 510 x 700 x 1150 mm
  • Waga: 240 kg
  • Moc całkowita: 7,7 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Zagęszczanie: woda/powietrze
  • Max. pojemność: 18 l

Parametry i wyposażenie standardowe:

  • Sterowanie poprzez dotykowy wyświetlacz
  • Zakres temperatur: -15/ +115oC
  • Programowalny czas pracy od 1 do 999 minut
  • Użycie całej powierzchni cylindra do podgrzewania i chłodzenia
  • Zakres od 10 do 500 obrotów na minutę
  • Cykle kompletnie automatyczne lub manualne
  • Urządzenie proste i szybkie do czyszczenia
  • Szeroki zakres dodatkowych elementów

Główne funkcje:

  • Blendowanie i miksowanie
  • Ubijanie
  • Krojenie i mielenie
  • Zagniatanie
  • Podgrzewanie
  • Gotowanie
  • Utrzymywanie temperatury
  • Chłodzenie i zamrażanie

Zastosowanie:

  • Piekarnie i cukiernie: 20 gotowych programów + darmowe programy w serii(kremy, ciasta, przetwory owocowe, mieszanki cukiernicze, karmel, mascarpone, itp.)
  • Lodziarnie: 14 gotowych programów + darmowe programu w serii(lody, sorbety, mrożone desery, mieszanki cukiernicze, itp.)
  • Produkcja czekolady: 9 programów + darmowe programy w serii
  • Gastronomia: 11 programów + darmowe programy w serii(sosy, risotto, ciasta na pizze, majonez, puree, polenta, itp.)
Imię i nazwisko
E-mail
Zaproponuj swoją cenę