• BARTSCHER | Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1

Numer katalogowy: 116528W
21100.00
szt. Dodaj do schowka
Wysyłka 7-14 dni
Dostawa od 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Odbiór osobisty przedpłata 0
Dostępność Tak
EAN 4015613676661

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Informacje o produkcie:

  • Zakres temperatury do: 280 °C
  • Ilość par prowadnic: 7
  • Regulacja temperatury: Bezstopniowo
  • Sterowanie: Elektronicznie
  • Komin: Tak
  • Seria: E
  • Ilość silników: 2
  • Wyświetlacz LED: Nawilżanie ,Gotowanie Delta T ,Fazy gotowania ,Temperatura wnętrza potrawy ,prędkość wentylatora ,Program ,Temperatura ,Czas
  • Funkcje: Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Gotowanie Delta T ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku ,Automatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia
  • Przyłącze urządzenia: 3 NAC
  • Zakres temperatury od: 50 °C
  • Format prowadnic: 1/1 GN ,600 x 400 mm
  • Materiał: CNS 18/10
  • Przyłącze wody: 3/4"
  • Ustawianie czasu do: 999 min.
  • Materiał komory: Stal niklowo-chromowa
  • Dostępność na zamówienie: -
  • Ilość programów gotowania: 99
  • Właściwości: Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Przyłącze bagnetowej sondy temperatury, z boku
  • Oświetlenie wewnętrzne: Tak
  • Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: Tak
  • Ustawianie czasu od: 1 min.
  • Z systemem czyszczenia: Tak
  • Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym: Tak
  • W zestawie: 1 blacha 1/1 GN ,1 ruszt 1/1 GN ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę ,1 wąż doprowadzający środek czyszczący
  • Moc przyłączeniowa: 9.6 kW
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
  • Lampka kontrolna: Tak
  • Ilość faz gotowania: 9
  • Napięcie: 400 V
  • Prędkość wentylatora: 3 stopnie
  • Rodzaj prowadnic: W poprzek
  • Tryb pracy: Elektr.
  • Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
  • Wymiary: szer. 890.0 x gł. 815.0 x wys. 815.0 mm
  • Waga: 110,80 kg

Do pobrania:
Karta danych
Instrukcja obsługi
Rysunek w rozłożeniu na części
Schemat ideowy

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.

Na ten produkt możesz otrzymać specjalny rabat!

Zadzwoń: 12 307 11 81 lub skorzystaj z formularza link

Imię i nazwisko
E-mail
Zaproponuj swoją cenę