Piec 20x GN2/1 natryskowy z myciem

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA gorące powietrze 30-300 °C; funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C; funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C; automatyczny przedgrzew; automatyczne chłodzenie; bio-gotowanie 30-98 °C; książka kucharska 99 programów po 9 kroków; regeneracja; automatyczny start; manualne nawilżanie; NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; system bankietowy; 1 prędkość wentylatora; NOWOCZESNE FUNKCJE VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący; OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ rekuperator; specjalna izolacja komory gotowania; podwójna szyba drzwi; chemicznie wytrawiana komora gotowania; WSS - system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody; BEZPIECZEŃSTWO SDS - system serwisowo-diagnostyczny; BCS - system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia ; bojlera (piec bojlerowy); CCS - system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy); łącze USB; łącze LAN - możliwość przyłączenia do sieci; (komunikacja przez przeglądarkę internetową); zaokrąglona, podwójna szyba drzwi - ochrona przed ; wysoką temperaturą; HIGIENA/HACCP mycie automatyczne; system HACCP (opcja); MODEL AC 1 - punktowa sonda termiczna; wbudowany prysznic - łatwe czyszczenie komory pieca ; (nie używa zmiękczonej wody)