• Piec konwekcyjno-parowy Touch Control 10x GN 1/1 - elektroniczny | HENDI

Numer katalogowy: 224809
Wymiary (mm) (2) 400x590x(H)750 mm
Brak w magazynie
21299.00
Wpisz swój e-mail
Wysyłka 48h
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty 0
Kurier express 29.99
Dostępność Brak
EAN 8032625124702
Masz pytanie?
  • Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy o wyjątkowo wąskiej obudowie
  • Idealne rozwiązanie dla małego lokalu gastronomicznego, w którym liczy się każdy centymetr powierzchni
  • Możliwość gotowania automatycznego, ręcznego i półstatycznego
  • Dotykowy panel sterowania, prosty w obsłudze i intuicyjny
  • Komendy w 10 językach, w tym polski
  • Programowalny (40 programów od producenta plus 200 miejsc na przepisy indywidualne)
  • Automatyczny system myjący i sonda w zestawie
  • Funkcja gotowania Delta T
  • Funkcja szybkiego schładzania komory aż do +45°C
  • Wentylator z rewersem
  • Możliwość opóźnionego STARTU do 23 godz. 59 minut
  • Bezpośrednie, 10-cio stopniowe wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałkę
  • Port USB do wgrywania przepisów i zapisywania parametrów gotowania dla zachowania HACCP
  • Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304
  • Oświetlenie – 2 lampy halogenowe w komorze
  • Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
  • Mikrowyłącznik drzwi
  • Możliwość zamiany strony otwierania drzwi (tylko na zamówienie)
  • Wyjmowana rynienka ociekowa na skropliny
  • Odpływ na skropliny w dnie komory pieczenia
  • Program diagnostyczny – pokazujący błędy i awarie
  • System chłodzenia elementów sterujących
  • Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej
  • Współczynnik szczelności IPX 5
  • Nóżki nieregulowane ø60 mm

DANE TECHNICZNE:

  • Pojemność komory 10x GN 1/1
  • Odległość między prowadnicami 68 mm
  • Wymiary zewnętrzne 500x892x(H)950 mm
  • Ilość wentylatorów z rewersem  2
  • Termostat elektromechaniczny +30°C do +260°C
  • Ilość programów 240 – po 9 kroków każdy
  • Ilość obrotów 2800/1400/1100 obr./min.
  • Funkcja nagrzewania wstępnego TAK do 180°C
  • Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe,
  • sterowane panelem dotykowym
  • Moc/napięcie 15,4 kW/400 V
  • Waga 89 kg
  • Kod 224809

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.