![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mikser spiralny miesiarka do ciasta 40l 230V profesjonalna GH40
Kod: GH40
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 5347.46
Cena: 5347.46
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Mikser spiralny miesiarka do ciasta 40l 230V GH40
Mikser spiralny 40L GH40 to urządzenie przeznaczone do mieszania ciast drożdżowych, ciasta na pizzę, chleba i wyrobów cukierniczych w lokalach gastronomicznych. Model GH40 (ID systemowe: 387037) jest wyposażony w spiralne mieszadło ze stali nierdzewnej oraz obrotową dzieżę z metalową osłoną, co czyni go urządzeniem przeznaczonym do intensywnej eksploatacji w pizzeriach i piekarniach.
Zastosowanie, budowa i parametry techniczne
Urządzenie służy do przygotowywania jednorazowych wsadów ciasta do 16 kg. Konstrukcja łączy elementy ze stali lakierowanej proszkowo (obudowa) oraz elementy robocze ze stali nierdzewnej (mieszadło, dzieża). Mikser ma dwie prędkości mieszania oraz timer, co umożliwia kontrolę czasu procesu mieszania. Obrotowa dzieża i metalowa osłona pełnią funkcję ochronną podczas pracy.
- Pojemność: 40 l
- Jednorazowy wsad: 16 kg
- Moc: 3,0 kW
- Napięcie: 230 V
- Wymiary: wysokość 86 cm, grubość 76 cm
- Waga: 155 kg
- Kolor: biały
- Materiały: stal lakierowana proszkowo, stal nierdzewna
- Kod produktu: GH40
Parametry techniczne (moc, napięcie, pojemność, waga) należy uwzględnić przy planowaniu instalacji i miejsca pracy. Mikser jest przeznaczony do zasilania 230 V; instalację elektryczną oraz sposób użytkowania należy dobrać zgodnie z lokalnymi wymogami bezpieczeństwa.
FAQ
Jaką porcję ciasta można przygotować jednorazowo?
Jednorazowy wsad wynosi 16 kg, przy pojemności dzieży 40 l.
Jakie materiały mają elementy kontaktujące się z ciastem?
Mieszadło i część dzieży wykonane są ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali lakierowanej proszkowo.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland
798 532 532
kontakt@megamarket.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
