![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta grillowa seria 700 szerokość 800 mm gładka profesjonalna Bartscher 286508
Kod: 286508
Dostępność: Wysoka 30 szt.
Cena: 15167.38
Cena: 15167.38
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher 286508?
Płyta grillowa Bartscher 286508 to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki swojej gładkiej powierzchni do smażenia oraz solidnej konstrukcji, idealnie nadaje się do przygotowywania różnorodnych potraw. Jej szerokość wynosząca 800 mm oraz dwa strefy grzewcze pozwalają na efektywne gotowanie, co czyni ją doskonałym wyborem dla restauracji i lokali gastronomicznych.
Jakie zasilanie posiada płyta?
Płyta Bartscher 286508 zasilana jest napięciem 400 V, co zapewnia jej wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 10 kW. Dzięki temu możliwe jest szybkie nagrzewanie oraz efektywne gotowanie potraw. Dodatkowo, strefy grzewcze są osobno regulowane, co pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb użytkownika.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Płyta została wykonana z materiału CNS 18/10, co zapewnia jej wysoką odporność na korozję oraz łatwość w czyszczeniu. Gładka powierzchnia do smażenia z stali ułatwia usuwanie resztek jedzenia, a zastosowanie termostatu bezpieczeństwa zwiększa komfort użytkowania. Dodatkowo, regulowana wysokość nóżek pozwala na dostosowanie płyty do indywidualnych potrzeb, co również wpływa na ergonomię pracy.
Kluczowe cechy
- Ilość stref grzewczych: 2
- Powierzchnia do smażenia: gładka
- Moc przyłączeniowa: 10 kW
- Napięcie: 400 V
- Regulacja wysokości: 850 - 900 mm
- Materiał: CNS 18/10, stal
- Typ: urządzenie stojące
- Częstotliwość: 50 Hz
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
