Profesjonalny Mikser Planetarny 3-biegowy 40L Do Lekkich Ciast Szron B40
Kod: B40
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 4 szt.
Cena: 5899.00
Cena: 5899.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: B40
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 4 szt.
Cena: 5899.00
Cena: 5899.00
Mikser planetarny B40 to praktyczne rozwiązanie dla piekarni, cukierni i profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność oraz szybka praca na większych porcjach. Misa 40 litrów pozwala przygotować jednorazowo większą ilość masy, a planetarny ruch mieszadeł zapewnia równomierne łączenie składników na całej objętości. Urządzenie sprawdza się przy wyrabianiu ciast, mieszaniu mas wieloskładnikowych oraz ubijaniu lekkich kremów i pian.
Trzystopniowa regulacja obrotów pozwala dobrać tempo do konkretnego zadania, bez kompromisów w jakości.
1 bieg 65 obr/min do cięższych ciast i gęstych mas
2 bieg 102 obr/min do mieszania mas średnio gęstych
3 bieg 296 obr/min do ubijania i napowietrzania lekkich mas
Proste sterowanie przyciskami start i wyłączanie ułatwia obsługę na produkcji, także przy częstych zmianach partii.
W komplecie znajdują się trzy profesjonalne końcówki, dzięki czemu mikser B40 jest przygotowany do typowych zadań w cukierni i zapleczu kuchennym.
hak do wyrabiania ciast drożdżowych, makaronowych i gęstych mas
mieszadło do mas wieloskładnikowych, ucierania sera, mieszania farszów i pasztetów
trzepaczka do ubijania śmietany, jaj, biszkoptów, kremów, majonezu
Regulacja wysokości misy w zakresie 11 cm ułatwia ustawienie właściwej pozycji pracy, wygodne zakładanie narzędzi oraz wyjmowanie misy.
Mikser planetarny B40 jest zaprojektowany do codziennego użytkowania w warunkach gastronomicznych, gdzie liczy się wygoda, szybkie przezbrojenie i powtarzalny efekt. Duża misa i trzy prędkości ograniczają czas przygotowania mas, a komplet narzędzi pozwala wykonać większość prac bez zmiany urządzenia.
Pojemność misy: 40 l
Średnica misy: 40 cm
Wysokość misy: 38 cm
Regulacja wysokości misy: 11 cm
Liczba biegów: 3
Prędkości obrotów: 65 / 102 / 296 obr/min
Wyposażenie: hak, mieszadło, trzepaczka
Długość przewodu zasilającego: 150 cm
Czy mikser B40 nadaje się do ubijania lekkich kremów i pian
Tak, 3 bieg 296 obr/min oraz trzepaczka w zestawie są przeznaczone do ubijania i napowietrzania lekkich mas.
Do czego służy hak, mieszadło i trzepaczka
Hak jest do ciast drożdżowych i gęstych mas, mieszadło do mas wieloskładnikowych i ucierania, a trzepaczka do śmietany, jaj, biszkoptów i kremów.
Czy można regulować wysokość misy
Tak, mikser ma regulację wysokości misy w zakresie 11 cm.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Szron
Marcina Kasprzaka 6,
91-083 Łódź
Poland
509302778
allegro@szron.eu