![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Frytownica elektryczna 400x700 mm 2x 9l profesjonalna seria 700 Bartscher 286925
Kod: 286925
Dostępność: Wysoka 30 szt.
Cena: 15167.38
Cena: 15167.38
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 286925?
Frytownica elektryczna Bartscher 286925 to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który idealnie sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki swojej konstrukcji oraz zaawansowanym funkcjom, umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie potraw. Jej solidna budowa oraz wysoka jakość materiałów zapewniają długotrwałe użytkowanie, co czyni ją doskonałym wyborem dla restauracji oraz innych lokali gastronomicznych.
Jaką pojemność oferuje frytownica?
Frytownica Bartscher 286925 wyposażona jest w dwie komory, z których każda ma pojemność 9 litrów. Dzięki temu można jednocześnie przygotowywać różne potrawy, co znacząco zwiększa efektywność pracy w kuchni. Dodatkowo, każdy kosz ma pojemność 3 litrów, co pozwala na wygodne smażenie mniejszych porcji.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Posiada kran spustowy tłuszczu, co ułatwia wymianę oleju. Dodatkowo, komora z dużą strefą zimną minimalizuje ryzyko przypalenia resztek jedzenia, co również ułatwia utrzymanie czystości. Wykonana z CNS 18/10 stali szlachetnej, frytownica jest odporna na korozję i łatwa do dezynfekcji.
Kluczowe cechy
- Rodzaj podstawy: drzwi skrzydłowe
- Moc przyłączeniowa: 15 kW
- Napięcie: 400 V
- Ilość komór: 2
- Pojemność komory: 9 l
- Regulacja wysokości: od 850 mm do 900 mm
- Zakres temperatury: od 100 °C do 190 °C
- Materiał: CNS 18/10, stal szlachetna
- Lampka kontrolna: nagrzewanie, wł./wył.
- Strefa zimna: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
