Patelnia Elektryczna Nierdzewna 37l 6,5kW Kromet 000.Pe-025s
Patelnia Elektryczna Nierdzewna 37l 6,5kW Kromet 000.Pe-025S – wydajność i precyzja smażenia w gastronomii
Profesjonalna patelnia elektryczna Kromet 000.Pe-025S to doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które potrzebują wydajnego, bezpiecznego i higienicznego urządzenia do przygotowywania dużych ilości potraw. Wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Pojemność misy 37 litrów pozwala na sprawne przygotowanie dużych porcji jednorodnych potraw w krótkim czasie.
Precyzyjna kontrola temperatury i bezpieczeństwo użytkowania
Dzięki wbudowanym termostatom, patelnia umożliwia dokładne sterowanie temperaturą smażenia, co pozwala na idealne dopasowanie parametrów pracy do różnych rodzajów potraw. Moc 6,5 kW gwarantuje szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na wyższą efektywność smażenia.
Patelnia została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie użytkownika, oferując stabilną i wytrzymałą konstrukcję odporną na intensywne użytkowanie w profesjonalnych kuchniach.
Kompaktowe wymiary i wysoka funkcjonalność
Dzięki wymiarom 700 x 600 x 870 mm, patelnia jest stosunkowo kompaktowa, a jednocześnie oferuje dużą powierzchnię roboczą. Wewnętrzne wymiary misy (565 x 425 x 150 mm) zapewniają optymalną powierzchnię smażenia o wartości 0,25 m², co pozwala na efektywne przygotowywanie różnych dań. Zasilanie 400 V gwarantuje stabilną i niezawodną pracę, nawet podczas intensywnej eksploatacji.
Dane techniczne:
- Moc: 6,5 kW
- Pojemność misy: 37 l
- Powierzchnia misy: 0,25 m²
- Wymiary misy (wewnętrzne): 565 x 425 x 150 mm
- Wymiary urządzenia (szer. x gł. x wys.): 700 x 600 x 870 mm
- Zasilanie: 400 V
- Materiał: Stal nierdzewna
Patelnia elektryczna Kromet 000.Pe-025S to niezawodne i wydajne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach i firmach cateringowych. Dzięki dużej pojemności i precyzyjnej kontroli temperatury, pozwala na przygotowywanie szerokiej gamy potraw w sposób efektywny i ekonomiczny.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland
68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl
