Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Patelnia uchylna elektryczna 40l 6.3 kW 400V Stalgast Gredil 778003

Logo polskiej marki urządzeń i wyposażenia gastronomicznego Gredil z grupy Stalgast

Patelnia uchylna elektryczna 40l 6.3 kW 400V Stalgast Gredil 778003

Kod: 778003

Dostępność: Mała ilość 5 szt.

Cena: 4271.79

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 24 godziny

Koszt dostawy:

Patelnia uchylna elektryczna Gredil Stalgast 778003 6,3 kW 400V 40L

Patelnia uchylna elektryczna Gredil Stalgast 778003 to urządzenie przeznaczone do smażenia, duszenia i podgrzewania potraw w profesjonalnych kuchniach. Sprawdza się w restauracjach, barach, stołówkach i zakładach żywienia zbiorowego. Dzięki pojemności 40 litrów i dużej powierzchni roboczej pozwala przygotować do 100 kotletów w ciągu godziny.

Przeznaczenie i funkcjonalność

Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie do 300°C, co pozwala dostosować parametry do rodzaju potrawy. Misa uchylna z ręcznym systemem przechyłu ułatwia wylewanie oleju i czyszczenie po zakończeniu pracy. Patelnia posiada termostat zabezpieczający z ręcznym resetem, który chroni elementy grzewcze przed przegrzaniem.

Konstrukcja i materiały

Korpus oraz misa wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Gładka powierzchnia robocza o wymiarze 0,27 m² umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła. Patelnia jest stabilna i łatwa w utrzymaniu czystości, a kompaktowe wymiary pozwalają na wygodną instalację w każdej kuchni gastronomicznej.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Do jakich potraw można używać patelni uchylnej Gredil Stalgast 778003?
Nadaje się do smażenia, duszenia, podgrzewania oraz przygotowywania mięs, ryb, warzyw i sosów.

Czy urządzenie ma zabezpieczenie przed przegrzaniem?
Tak, zastosowano termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetem, który chroni elementy grzewcze.

Jak czyści się patelnię po pracy?
Dzięki ręcznemu przechyłowi misy i gładkiej powierzchni ze stali nierdzewnej czyszczenie przebiega szybko i bez użycia agresywnych środków.

Dane techniczne

Pojemność misy: 40 l
Powierzchnia robocza: 0,27 m²
Temperatura maksymalna: 300°C
Zasilanie: 400 V
Moc: 6,3 kW
Wymiary (mm): 700 × 786 × 912
Waga: 52 kg
Materiał: stal nierdzewna
Rodzaj przechyłu: ręczny
Producent: Stalgast / linia Gredil

Parametry:

Częstotliwość:

50Hz

Głębokość - D:

786mm

Karta gwarancyjna:

tak

Katalog:

Gredil

Moc elektryczna:

6.3kW

Napięcie zasilania [V]:

400V

Szerokość - W:

700mm

Temperatura max.:

300°C

Waga - M:

52kg

Wysokość - H.:

912mm

Zasilanie.:

prąd

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Gredil
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland

801 40 50 63
stalgast@stalgast.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo