![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4x GN 1/1 400V 6,4kW EKA EKF411NTUD
Kod: EKF411NTUD
Status: Dostępny w magazynie 8 szt.
Cena: 8983.35 Cena przed promocją: 9625.36 -7%
Cena: 8983.35 Cena przed promocją: 9625.36 -7%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next 4x GN 1/1 – innowacja i profesjonalizm w Twojej kuchni
Piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next od Hendi to idealne urządzenie dla każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się precyzja, funkcjonalność i wydajność. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, piec łączy nowoczesne technologie z trwałością, oferując doskonałe rezultaty pieczenia i przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki zaawansowanym funkcjom i łatwej obsłudze jest niezastąpionym rozwiązaniem w gastronomii.
Solidność i zaawansowana technologia w jednym urządzeniu
Najważniejsze cechy pieca Tecnoeka Evolution Next:
Solidna konstrukcja:
Stal nierdzewna AISI 304 – odporna na intensywne użytkowanie, zapewnia higienę i trwałość,
Prowadnice w kształcie litery „L”, które gwarantują stabilność i wygodę w obsłudze.
Zaawansowana technologia:
Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami – intuicyjna obsługa i łatwa konfiguracja programów,
Nawilżanie 10-stopniowe – precyzyjna kontrola wilgotności wewnątrz komory, dostosowana do każdego rodzaju potraw,
Dwa wentylatory z autorewersem – równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze, co pozwala na idealne pieczenie każdej potrawy,
Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C – skraca czas przygotowania pieca do pracy.
Nowoczesne funkcje:
99 programów pieczenia z możliwością ustawienia do 4 kroków w każdym, co pozwala na zapisywanie ulubionych ustawień,
Port USB – do pobierania danych HACCP i aktualizacji oprogramowania,
Opcjonalne połączenie Wi-Fi, które umożliwia aktualizację systemu,
Zabezpieczenie przed przegrzaniem – zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
Praktyczne rozwiązania:
Drzwi przeszklone, dwuwarstwowe, wentylowane grawitacyjnie – gwarantują doskonałą widoczność potraw i skuteczną izolację termiczną,
Oświetlenie LED w komorze, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia,
Zakres temperatury od 30°C do 260°C – wszechstronność w przygotowywaniu potraw, od delikatnych wypieków po chrupiące pieczenie,
Pojemność na 4 blachy GN 1/1, z odległością między prowadnicami wynoszącą 73 mm (blachy do zakupienia osobno).
Dla kogo piec Tecnoeka Evolution Next?
Piec został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie niezawodność i efektywność w codziennej pracy. Doskonale sprawdzi się w:
Restauracjach i hotelach – do przygotowywania różnorodnych potraw w krótkim czasie,
Firmach cateringowych – gdzie liczy się szybka realizacja dużych zamówień,
Piekarniach i cukierniach – dzięki precyzyjnemu nawilżaniu i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła.
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne: 784x752x634 mm,
Pojemność: 4 blachy GN 1/1,
Zakres temperatury: od 30°C do 260°C,
Moc wejściowa: 6400 W,
Materiał: stal nierdzewna AISI 304,
Port USB: tak,
Oświetlenie LED: tak,
Nawilżanie: 10-stopniowe, sterowane elektronicznie,
Stopień ochrony: IPX3.
Dlaczego warto wybrać piec Tecnoeka Evolution Next?
Piec Tecnoeka Evolution Next to połączenie najnowszych technologii z trwałością i wygodą użytkowania. Oferuje wszechstronne możliwości pieczenia, idealne zarówno do wypieków, pieczeni, jak i innych dań wymagających precyzyjnego przygotowania. Dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania, funkcji parowej i możliwości programowania, piec ten staje się nieodzownym elementem każdej profesjonalnej kuchni.
Nie zwlekaj – wybierz piec konwekcyjno-parowy Tecnoeka Evolution Next i wprowadź do swojej kuchni innowację, która podniesie jakość Twoich usług na najwyższy poziom!
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
