![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Bemar elektryczny GN 1/1 + 2x 1/4 profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny Bartscher 115112
Kod: 115112
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 7856.26
Cena: 7856.26
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Z jakich komponentów powstał model Bartscher 115112?
Model Bartscher 115112 to profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny, który został stworzony z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach gastronomicznych. Jego konstrukcja opiera się na wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Dzięki modułowej budowie, produkt ten umożliwia elastyczne rozmieszczenie w przestrzeni roboczej, co jest istotne w dynamicznym środowisku kuchennym.
Dla jakich lokali gastronomicznych dedykowana jest ta bemar elektryczny GN?
Ten model bemaru elektrycznego jest idealnym rozwiązaniem dla restauracji, cateringu oraz innych lokali gastronomicznych, które potrzebują efektywnego podgrzewania potraw. Dzięki swojej wydajności i możliwości pracy w szerokim zakresie temperatur, produkt ten doskonale sprawdzi się w miejscach, gdzie serwowane są dania wymagające stałej temperatury, takie jak bufety czy stołówki.
Jakie wymiary robocze posiada ten produkt?
Model Bartscher 115112 charakteryzuje się wymiarami, które pozwalają na wygodne użytkowanie. Posiada jedną komorę o formacie GN 1/1 oraz dwie komory GN 1/4, co daje dużą elastyczność w zakresie podgrzewania różnych potraw. Głębokość pojemnika GN wynosi maksymalnie 150 mm, co umożliwia umieszczenie w nim większych naczyń. Dodatkowo, moc przyłączeniowa wynosi 1.8 kW, co zapewnia szybkie osiąganie wymaganej temperatury.
Kluczowe cechy produktu:
- Materiał: stal chromowo-niklowa 18/10
- Moc przyłączeniowa: 1.8 kW
- Zakres temperatury: od 30 °C do 90 °C
- Ilość komór: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN
- Napięcie: 230 V
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
