×

Negocjuj cenę

Wok indukcyjny duża moc 5000W 400V profesjonalny gastronomiczny Bartscher 105929

Kod: 105929

Dostępność: Duża ilość

Cena: 2299.61

Cena: 2299.61

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać wok Bartscher 105929?

Wok indukcyjny Bartscher 105929 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie mobilność i wydajność. Dzięki mocy 5000W oraz nowoczesnemu panelowi dotykowemu, obsługa tego produktu jest niezwykle intuicyjna. Wysoka moc oraz zaawansowane funkcje sprawiają, że wok ten idealnie sprawdzi się w intensywnym użytkowaniu, oferując jednocześnie bezpieczeństwo i komfort pracy.

Jakie zasilanie posiada wok?

Wok Bartscher zasilany jest napięciem 400V, co zapewnia jego wysoką moc oraz efektywność. Dzięki temu, urządzenie jest w stanie szybko osiągnąć pożądane temperatury, co jest kluczowe w profesjonalnym gotowaniu.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie woka indukcyjnego Bartscher jest proste dzięki zastosowaniu materiałów, takich jak stal szlachetna oraz szkło. Warto regularnie przecierać powierzchnię, aby zachować jej estetykę oraz funkcjonalność. Dodatkowo, wok wyposażony jest w system ochrony przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe cechy

  • Moc: 5000W
  • Zasilanie: 400V
  • Rodzaj pól grzewczych: Indukcja
  • Średnica misy: 280 mm
  • Materiał misy: Szkło
  • Materiał: Stal szlachetna
  • Ilość stopni mocy: 10
  • Wyświetlacz cyfrowy: Tak
  • Ochrona przed przegrzaniem: Tak
  • Detekcja garnka: Tak
Parametry:
Napięcie:
400 V
Detekcja garnka:
Tak
Regulacja w zakresie od:
Moc
Szerokość.:
400.0
Wysokość.:
195.0
Głębokość.:
525.0
Materiał misy:
Szkło
Średnica misy:
280 mm
Materiał:
Stal szlachetna
Właściwości:
-
Lampka kontrolna:
Wł./wył. ,Zabezpieczenie przed dziećmi
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Sterowanie:
Elektronicznie
Moc przyłączeniowa:
5 kW
Ważna wskazówka:
-
Włącznik/wyłącznik:
Tak
Seria:
-
Moc pola/pól grzewczych maks.:
5 kW
Rodzaj pól grzewczych:
Indukcja
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Ochrona przed przegrzaniem:
Tak
Ilość stopni mocy:
10
Częstotliwość:
50Hz
Nadaje się do zabudowy:
Nie

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy