Letni BONUS na wybrane produkty z kodem LATO26. Promocja trwa jeszcze 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Piec konwekcyjny AT90-MDI cyfrowy profesjonalny do gastronomii Bartscher A120796

Logo Bartscher - niemiecka marka urządzeń gastronomicznych

Piec konwekcyjny AT90-MDI cyfrowy profesjonalny do gastronomii Bartscher A120796

Kod: A120796

Dostępność: Mała ilość 5 szt.

Cena: 2551.51

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 3 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher A120796?

Piec konwekcyjny AT90-MDI od Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają precyzyjnej obróbki termicznej. Dzięki cyfrowym regulatorom, użytkownik ma możliwość dokładnego ustawienia zarówno temperatury, jak i czasu pieczenia, co przekłada się na powtarzalność i jakość przygotowywanych potraw. Dwa silniki wentylatorów zapewniają równomierną cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla uzyskania doskonałych efektów pieczenia.

Jakie zasilanie posiada piec?

Piec konwekcyjny AT90-MDI zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go odpowiednim do standardowych instalacji elektrycznych w gastronomii. Jego moc przyłączeniowa wynosi 2.7 kW, co zapewnia efektywne nagrzewanie i szybkie osiąganie wymaganej temperatury.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Piec wykonany jest ze stali szlachetnej, co ułatwia utrzymanie go w czystości. Dodatkowo, posiada zaokrągloną komorę oraz wyjmowane prowadnice, co znacząco ułatwia dostęp do wnętrza podczas czyszczenia. Warto również zwrócić uwagę na podwójne przeszklenie drzwi, które nie tylko poprawia estetykę, ale także ułatwia monitorowanie procesu pieczenia bez otwierania pieca.

Kluczowe cechy

Prędkość wentylatora: 1 stopień
Ilość programów gotowania: 1
Regulacja temperatury: Elektronicznie, z dokładnością do 1 °C
Wyświetlacz LED: Tak
Lampka kontrolna: Wł./wył., Nagrzewanie
Wysokość wewnątrz: 350 mm
Czas nagrzewania: Ok. 8 minut (150°C)
Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
Materiał: Stal szlachetna
Zakres temperatury: od 50 °C do 300 °C
Oświetlenie wewnętrzne: Tak
Funkcje: Powietrze obiegowe

Parametry:

Czas nagrzewania:

Ok. 8 minut (150°C)

Częstotliwość:

50Hz

Format prowadnic:

438 x 315 mm

Funkcje:

Powietrze obiegowe

Głębokość wewnątrz:

370 mm

Głębokość.:

615.0

Ilość faz gotowania:

Ilość par prowadnic:

Ilość programów gotowania:

Lampka kontrolna:

Wł./wył. ,Nagrzewanie

Liczba wentylatorów:

Materiał:

Stal szlachetna

Materiał komory:

Emaliowane

Moc przyłączeniowa:

2.7 kW

Napięcie:

230 V

Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

70 mm

Oświetlenie wewnętrzne:

Tak

Prędkość wentylatora:

1 stopień

Przyłącze urządzenia:

Gotowe do podłączenia

Przyłącze wody:

Regulacja temperatury:

Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C

Rodzaj prowadnic:

W poprzek

Seria:

Sterowanie:

Pokrętło MDI

Stopień ochrony:

IPX3

Szerokość wewnątrz:

460 mm

Szerokość.:

595.0

Termostat:

Tak

Timer:

Tak

Ustawianie czasu do:

120 min.

Ustawianie czasu od:

0 min.

W zestawie:

4 blachy

Ważna wskazówka:

Właściwości:

Pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu ,Możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu ,Funkcja pamięci

Włącznik/wyłącznik:

Nie

Wysokość wewnątrz:

350 mm

Wysokość.:

580.0

Wyświetlacz LED:

Tak

Zakres temperatury do:

300 °C

Zakres temperatury od:

50 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo