![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Patelnia gazowa grillowa 70x54 cm profesjonalna patelnia gastronomiczna Bartscher 1061933
Kod: 1061933
Dostępność: Wysoka 24 szt.
Cena: 1020.41
Cena: 1020.41
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać patelnię Bartscher 1061933?
Patelnia gazowa Bartscher 1061933 to profesjonalny produkt, który doskonale sprawdzi się w gastronomii plenerowej. Dzięki dużej powierzchni roboczej 70x54 cm oraz trzem palnikom o łącznej mocy 10 kW, umożliwia efektywne grillowanie i smażenie. Idealna do food trucków, cateringów oraz barów sezonowych, zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, co jest kluczowe w pracy na świeżym powietrzu.
Jakie zasilanie posiada patelnia?
Patelnia Bartscher jest zasilana gazem płynnym. Wyposażona w zapłon piezoelektryczny, umożliwia szybkie uruchomienie bez potrzeby użycia zapałek. Zużycie gazu wynosi 728 g/h przy ciśnieniu roboczym 50 mbar, co czyni ją wydajnym rozwiązaniem w kuchni na świeżym powietrzu.
Z jakich materiałów wykonano konstrukcję?
Konstrukcja patelni została wykonana ze stali szlachetnej, co zapewnia jej odporność na warunki atmosferyczne. Powierzchnia grillowa pokryta emalią ułatwia czyszczenie i zapobiega przywieraniu potraw. Dzięki kompaktowej wysokości 43 mm, patelnia jest stabilna i może być używana na różnych blatach zewnętrznych.
Kluczowe cechy
- Zasilanie: gaz płynny
- Moc przyłączeniowa: 10 kW
- Zużycie gazu: 728 g/h
- Ciśnienie robocze: 50 mbar
- Liczba palników: 3
- Wymiary patelni: 705 × 540 × 43 mm
- Materiał powierzchni: stal emaliowana
- Materiał obudowy: stal szlachetna
- Rodzaj zapłonu: piezoelektryczny
- Przyłącze gazowe: 1/4"
- Zestaw dysz: 0,8 mm (30, 37, 50 mbar)
- Zastosowanie: tylko na zewnątrz
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
