Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Patelnia gazowa (przechył automatyczny) 80l 18 kW LINIA 900 Kromet 900.PTG-05Ex

Logo polskiego producenta profesjonalnego sprzętu gastronomicznego Kromet

Patelnia gazowa (przechył automatyczny) 80l 18 kW LINIA 900 Kromet 900.PTG-05Ex

Kod: 900.PTG-05EX

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 22050.00

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 14 dni

Koszt dostawy:

Patelnia Gazowa 900.PTG-05Ex z Linii 900 KROMET

Patelnia gazowa 900.PTG-05ExPTG-05Ex to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, które spełniają wysokie wymagania HACCP. Zapewnia efektywne gotowanie w dużych placówkach gastronomicznych, gwarantując doskonałą kontrolę nad temperaturą oraz bezpieczeństwo pracy dzięki zaawansowanym funkcjom sterowania i ochrony.

Kluczowe cechy:

Sterowanie elektroniczne: Umożliwia precyzyjną, płynną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 275°C, co pozwala na idealne dopasowanie parametrów pracy do różnych rodzajów potraw.
Elektryczny przechył misy: Funkcja ta zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania, umożliwiając łatwe opróżnianie misy oraz kontrolowanie procesu gotowania.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem: Termostat w urządzeniu zapobiega nadmiernemu wzrostowi temperatury misy, chroniąc urządzenie przed uszkodzeniem.
Zawór bezpieczeństwa: Automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej, co gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.
Dysze na gaz ziemny G20: Urządzenie jest fabrycznie wyposażone w dysze na gaz ziemny G20, a na życzenie klienta dołączane są dysze na gaz propan-butan bez dodatkowych opłat.
Duża pojemność misy: Pojemność misy wynosząca 80 litrów pozwala na przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie, co sprawia, że urządzenie jest idealne dla dużych kuchni gastronomicznych.

Zalety urządzenia:

Precyzyjna kontrola temperatury: Dzięki elektronicznemu sterowaniu, patelnia oferuje dokładną regulację temperatury, co zapewnia równomierne gotowanie potraw.
Bezpieczeństwo użytkowania: Zawór odcinający gaz i elektryczny przechył misy gwarantują wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy.
Oszczędność energii: Dzięki efektywnej regulacji mocy i temperatury, urządzenie pozwala na oszczędność energii, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
Wydajność: Duża misa o powierzchni 0.5 m² i pojemności 80 litrów umożliwia przygotowanie dużych ilości potraw, co sprawia, że urządzenie sprawdzi się w dużych placówkach gastronomicznych.

Dane techniczne:

Producent: Kromet
Model: 900.PTG-05Ex
Rodzaj zasilania: Gazowe
Linia urządzeń: 900 Kromet
Moc: 18 kW
Zasilanie: 230 V
Wymiary całkowite (dł; szer; wys): 90 x 90 x 90 cm
Wymiary wewnętrzne misy: 77.5 x 60.5 x 20 cm
Powierzchnia misy: 0.5 m²
Pojemność misy: 80 l
Zakres regulacji temperatury: 50-275°C
Zawór bezpieczeństwa: Tak (automatyczne odcięcie dopływu gazu)
Dysze na gaz: G20 (dysze na gaz propan-butan dołączane gratis na życzenie)

Patelnia gazowa 900.PTG-05ExPTG-05Ex to niezastąpione urządzenie w profesjonalnych kuchniach, które wymagają precyzyjnego sterowania temperaturą, dużej pojemności misy oraz bezpieczeństwa podczas pracy. Dzięki zaawansowanej technologii i solidnej konstrukcji, zapewnia wydajność, oszczędność energii oraz wygodę użytkowania w wymagających warunkach gastronomicznych.

Parametry:

Liczba palników:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Kromet
Pocztowa 30
66-600 Krosno Odrzańskie
Poland

68 383 53 24
handlowy@kromet.com.pl

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo