![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Deska do krojenia 480x375 mm biała profesjonalna deska gastronomiczna Bartscher A120593
Kod: A120593
Dostępność: Wysoka 27 szt.
Cena: 80.69
Cena: 80.69
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Deska do krojenia Bartscher A120593 to profesjonalny element, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki swojej konstrukcji, deska zapewnia stabilność podczas krojenia, co jest niezwykle istotne w intensywnym użytkowaniu. Dwie specjalnie wyprofilowane ranty nie tylko przytrzymują deskę na miejscu, ale również zapobiegają ześlizgiwaniu się produktów, co zwiększa bezpieczeństwo pracy w kuchni.
W jakich zadaniach sprawdzi się konstrukcja Bartscher A120593?
Konstrukcja ta jest idealna do krojenia różnorodnych produktów spożywczych. Dzięki przemyślanej budowie, deska pozwala na wygodne i precyzyjne krojenie warzyw, owoców oraz mięs. Jej powierzchnia o wymiarach 415 x 300 mm zapewnia wystarczającą przestrzeń do pracy, a dodatkowe wyżłobienie odciekowe pozwala na łatwe usuwanie nadmiaru soków, co ułatwia utrzymanie porządku podczas gotowania.
Jaką grubość ma ta konstrukcja?
Grubość deski wynosi 10 mm, co sprawia, że jest ona wystarczająco solidna, aby wytrzymać intensywne użytkowanie, a jednocześnie na tyle lekka, aby łatwo ją przenosić. Dzięki temu, deska jest praktyczna zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i w profesjonalnych warunkach kuchennych.
Czym wyróżnia się zastosowane tworzywo sztuczne?
Deska do krojenia wykonana jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, które jest przystosowane do kontaktu z żywnością. Materiał ten charakteryzuje się łatwością w czyszczeniu i możliwością mycia w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny w kuchni. Dodatkowo, biały kolor deski sprawia, że jest ona estetyczna i pasuje do różnych stylów kuchennych.
Kluczowe cechy produktu:
- Wymiary: 480 x 375 mm
- Grubość: 10 mm
- Materiał: tworzywo sztuczne
- Kolor: biały
- Możliwość mycia w zmywarce: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
