Gastroprofit
Grill do steków, elektryczny, 15 kW, Aberdeen-E, WeGrillandMore

Grill do steków, elektryczny, 15 kW, Aberdeen-E, WeGrillandMore

Grill do steków, elektryczny, 15 kW, Aberdeen-E, WeGrillandMore

Name: Grill do steków, elektryczny, 15 kW, Aberdeen-E, WeGrillandMore
Brand: WeGrill and more
Price: 70185.09 PLN
Availability: OutOfStock

Producent: WeGrill and more

Kod: 6130095

Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki

Powiadom gdy produkt będzie dostępny

Wysyłka: 14 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

Brak w magazynie

57 061,05 zł netto

70 185,09 zł brutto

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 965 x 697,2 x 710,6 mm

Wymiary rusztu: 682 x 474 mm

Zasilanie: 400V

Czas nagrzania: 3 minuty

Temperatura: 850^oC

Moc całkowita: 3x 5kW (15kW)

Waga: 106 kg

Parametry i wyposażenie standardowe:

Wykonanie: stal nierdzewna AISI 304

3x Ruszt: wyjmowany z regulacją wysokości

3x Wyjmowana taca ociekowa

3x palnik elektryczny na podczerwień z ceramiki szklanej

Pięciożyłowy trójfazowy kabel silikonowy 380 V/ 32A

WeGrill Aberdeen-E

Profesjonalny grill do dużych restauracji!

Dzięki 3 promiennikom ma trzykrotnie większą powierzchnię aktywną.

Zaprojektowany specjalnie do kuchni dużych restauracji.

Można go zainstalować na własnym stole lub zawiesić na ścianie na wspornikach.

Zaledwie 1 m2 powierzchni wystarczy na grill o dużym potencjale.

ABERDEEN-E zapewni Ci niezrównaną produktywność dzięki 3 promiennikom o mocy do 15 kW. Pomoże Ci w najbardziej ruchliwych wieczorach grillowych, zachowując doskonałą wydajność i jakość. Twoje steki zawsze będą pachnące i smaczne, a grillowane dania mięsne i rybne zachwycą gości. Mocny i niestrudzony ABERDEEN-E może wyprodukować nawet ponad 250 hamburgerów na godzinę. Potrójna strefa ICP zapewnia typową elastyczność dużego rusztu z obszarami do gotowania pośredniego, modulacji czasów, grubości i rodzajów gotowania

Jak każdy WeGrill, Aberdeen-E jest wykonany w całości ze stali nierdzewnej 304, a jego ruszta i akcesoria kuchenne można całkowicie zdemontować, aby ułatwić mycie w zmywarce.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.