Grill do steków, elektryczny, 5 kW, Highlander-E, WeGrillandMore

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 659,2 x 574,8 x 629,2 mm

Wymiary rusztu: 387 x 374 mm

Zasilanie: elektryczne

Czas nagrzania: 3 minuty

Temperatura: 850^oC

Moc całkowita: 5 kW

Waga: 48 kg

Parametry i wyposażenie standardowe:

Wykonanie: stal nierdzewna AISI 304

Ruszt: wyjmowany z regulacją wysokości

Wyjmowana taca ociekowa

1 palnik elektryczny na podczerwień z ceramiki szklanej

Pięciożyłowy trójfazowy kabel silikonowy 380 V/ 16A

2 ruszty ze stali nierdzewnej i 2 zbiorniki na płyny

WeGrill Highlander-E to profesjonalny grill elektryczny na podczerwień, który gotuje na ciepło z góry, wyposażony w ruszt o regulowanej wysokości, który zapewnia optymalną kontrolę wielkości kawałków i czasu gotowania.

Gotowy do użycia w zaledwie kilka minut, bez konieczności długich rozgrzewek, optymalizacji czasu i zużycia energii.

Ekskluzywna płyta promiennikowa odtwarza moc i częstotliwość promieniowania podczerwonego tradycyjnego żaru

Dzięki promiennej płycie WeGrill odtwarza efekt grilla, który gotuje się na żarze, ale bez płomieni, dymu i nieprzyjemnych zapachów.

Dzięki całej mocy promieniowania podczerwonego, WeGrill Highlander-E skraca czas gotowania w porównaniu z tradycyjnymi systemami, wydobywając smak i prawdziwą dobroć potraw oraz zachowując zarówno ich smak, jak i wartości odżywcze.

Szybkie pieczenie uszczelnia płyny w żywności, zapobiegając utracie wagi spowodowanej nadmiernym wysuszeniem.

Z Twoim HIGHLANDER-E Dzięki systemowi sterowania na podczerwień można w razie potrzeby uzyskać elastyczność typową dla dużego paleniska z powierzchniami do gotowania pośredniego, modulując w ten sposób czas, grubość i rodzaj gotowania.

Urządzenie jest zbudowane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, a ruszty i powierzchnie robocze można łatwo zdjąć w celu łatwego, dokładnego czyszczenia w zmywarce.