Kociołek elektryczny 10l do zup profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny Bartscher 100048

Kod: 100048

Dostępność: Duża ilość

Cena: 336.53

Cena: 336.53

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 5 dni
Koszt dostawy:
22
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS 22

Dlaczego warto wybrać kociołek Bartscher 100048?

Kociołek elektryczny 10l od Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywnego podgrzewacza do zup i sosów. Dzięki przezroczystej pokrywce z poliwęglanu, użytkownicy mogą na bieżąco kontrolować zawartość bez otwierania kociołka, co pozwala na zachowanie optymalnej temperatury potraw.

Jaką pojemność oferuje kociołek?

Kociołek elektryczny Bartscher ma pojemność 10 litrów, co czyni go doskonałym wyborem do przygotowywania większych porcji zup i sosów. Dzięki temu, możliwe jest efektywne serwowanie potraw w dużych ilościach, co jest niezwykle istotne w gastronomii.

Z jakich materiałów wykonano konstrukcję?

Konstrukcja kociołka wykonana jest z wysokiej jakości stali szlachetnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, pokrywa z poliwęglanu charakteryzuje się możliwością obrotu oraz otworem na łyżkę, co zwiększa funkcjonalność urządzenia.

Kluczowe cechy

  • Kolor: Czarny
  • Rodzaj ogrzewania: Pośrednio
  • Garnek wewnętrzny: Stal szlachetna, możliwość wyjęcia
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Pojemność: 10 l
  • Zakres temperatury: od 57 °C do 84 °C
  • Napięcie: 230 V
  • Regulacja temperatury: Bezstopniowo
  • Lampka kontrolna: Nagrzewanie, przegrzanie
  • Sterowanie: Pokrętło
  • Materiał: Tworzywo sztuczne
  • Właściwości pokrywy: Możliwość obrotu, przezroczysta, możliwość złożenia, otwór na łyżkę
  • Moc przyłączeniowa: 0.45 kW
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy