Kostkarka do lodu Hoshizaki, 80kg/24h, poj. 50 kg zasobnik, chłodzenie wodą, IM-100WNE-HC
Kostkarka do lodu Hoshizaki, 80kg/24h, poj. 50 kg zasobnik, chłodzenie wodą, IM-100WNE-HC
Dane techniczne:
Wymiary(S/G/W): 704 x 506 x 1200 mm (Nóżki +70-110mm)
Moc: 465 W
Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz
Wydajność: 80 kg/24h
Zasobnik: 50 kg
Czynnik chłodniczy: R290
System chłodzenia: Wodą
Waga: 74 kg
Rodzaj kostki: L (28x28x32mm)
Parametry i wyposażenie standardowe:
Unikalny system wytwarzania lodu z automatycznym cyklem płukania.
Po każdej nowej partii lodu zbiornik wodny opróżnia się i uzupełnia świeżą wodą.
System jest wyposażony w magnetyczną pompę wodną, która nie ma bezpośredniego połączenia, co zapobiega przeciekom
Zamknięty obieg wody zapewnia najwyższą ochronę przed zanieczyszczeniami, zmniejszając liczbę
punktów, w których zanieczyszczenia mogą dostać się do procesu wytwarzania lodu.
Sterowane elektronicznie, aby zapewnić zoptymalizowany proces wytwarzania lodu w różnych warunkach
I okolicznościach bez potrzeby fizycznej korekty.
Jakość lodu jest zawsze stała.
Łatwy do czyszczenia filtr powietrza umożliwia użytkownikom końcowym wykonywanie rutynowych czyszczeń, co rozszerza oczekiwany czas życia produktu oraz zmniejsza częstotliwość i koszty wezwań serwisowych do serwisu.
Ta samodzielna kostkarka do lodu jest częścią wyjątkowej gamy kostek; zaprojektowany z zachowaniem higieny jako priorytet. Każdy cykl lodowy wykonywany jest ze świeżej wody, co zapewnia tylko najwyższą jakość lodu. Kostki są łatwo rozpoznawalne po precyzyjnym kształcie, przejrzystości i powolnym rozcieńczaniu. Jest to szczególnie ważne w przypadku lodu, który jest stosowany w napojach premium, takich jak koktajle, ponieważ chroni integralność i smak napoju.
Film poglądowy: https://vimeo.com/384521534
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Hoshizaki
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
