Krajalnica automatyczna,GALILEO 350 EVO TOP,Sirman Sirman
Kod: 2060056
Krajalnica automatyczna,GALILEO 350 EVO TOP,Sirman
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 28069.00
Cena: 28069.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 2060056
Krajalnica automatyczna,GALILEO 350 EVO TOP,Sirman
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 28069.00
Cena: 28069.00
Dane techniczne:

A: mm 515
B: mm 410
C: mm 750
D: mm 640
E: mm 535
F: mm 820
G: mm 730
L: mm 680
X: mm 285/320
Y: mm 210
H: mm 275
W: mm 250
średnica ostrza: 350mm - cal 14
Silnik: 380+200 W
Grubość cięcia: 25mm
Przebieg wózka: 365mm
Zasobnik: 430x320mm
Waga netto: 62kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
- Zaokrąglona konstrukcja, brak ostrych krawędzi i widoczne śruby.
- Chromowany i szlifowany suwak.
- Samosmarujące tuleje pręta ślizgowego.
- Wulkanizowane gumowe ograniczniki na wózku.
- Zdejmowana osłona płyty grubościomierza.
- Deflektor plastrów ze stali nierdzewnej.
- Śruby i osprzęt ze stali nierdzewnej.
- Koło pasowe noża bez otworu środkowego ułatwiającego czyszczenie.
- Regulowany ruch stołu krajalnicy w pierwszych 3 mm otwarcia, gwarantuje większą precyzję cięcia cienkich plastrów.
- Pierścień zabezpieczający na wale stołu, zapobiegający przedostawaniu się płynów do wnętrza urządzenia.
- Łatwo zdejmowana osłona ostrza
- Dolna pokrywa.
- Wbudowana ostrzałka z osłoną dolną.
- Standardowe narzędzie do wyjmowania ostrza.
- Nachylenie ostrza 38°.
- Plastikowe pokrętło.
- Gumowe nóżki.
- Ergonomiczne elementy sterujące - przyciski o stopniu ochrony IP67.
- Wybór 3 prędkości.
- 3 różne regulacje przesuwu karetki.
- Licznik plastrów.
- Ustawienie liczby plastrów z funkcją automatycznego zatrzymania.
- Zamknięty i uszczelniony silnik napędowy.
- Dodatni pasek napędowy.
- Wydajność plasterków na minutę: 24-46.
Zestaw Stonehenge
- Odlew aluminiowy ze specjalną powłoką ceramiczną
- Idealny do przetwarzania lepkich produktów
- Doskonały poślizg produktu i łatwość czyszczenia
- Wysoka odporność na kwasy i chemikalia odkażające
- Zdejmowane części można myć w zmywarce
- Aluminiowo-szary kolor wykończenia
Dostępne wersje:
Stonehenge: płyta wzorcowa, osłona noża, lej zasypowy, popychacz produktu.
Stonehenge Plus: korpus, płyta pomiarowa, ze wspornikiem, pierścień noża, pokrywa noża, lej zasypowy popychacz produktu.
Stonehenge Plus: korpus, płytka wzorcowa ze wspornikiem, pierścień ostrza, osłona ostrza, lejek, popychacz produktu, osłona ostrzałki.
Link do filmu: https://youtu.be/Vf-728ZvIvE
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Sirman
Twarda 12
86-065 Lisi Ogon
Poland
882054187
agogolewski@wamma.pl