![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Maszyna Automat do Lodów 150 Porcji/h Napowietrzanie Chłodzenie Powietrzne Ice-cream AP Polska Kiecoń 3205
Kod: 3205
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 24000.00
Cena: 24000.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Automat do lodów 150 porcji/h z napowietrzaniem i chłodzeniem powietrznym
Profesjonalna maszyna do lodów z wydajnością do 150 porcji na godzinę to idealne rozwiązanie dla cukierni, lodziarni, punktów gastronomicznych i mobilnych stoisk. Dzięki zastosowanemu powietrznemu układowi chłodzenia urządzenie może działać w pomieszczeniach bez dostępu do bieżącej wody, a także w plenerze, np. pod parasolem lub w foodtrucku.
Chłodzenie oparte jest na niezawodnym układzie renomowanej włoskiej firmy Aspera z czynnikiem chłodniczym 404a. Działa sprawnie w temperaturach otoczenia od +5 do +35°C. Aby zapewnić odpowiednią wydajność, wokół maszyny powinno znajdować się minimum 0,5 metra wolnej przestrzeni, a pomieszczenie musi być wentylowane. Urządzenie można również ustawić w miejscu klimatyzowanym lub z możliwością odprowadzania ciepłego powietrza na zewnątrz.
Elektronika, sterowanie i konserwacja
Maszyna wyposażona została w niezawodny, japoński system elektroniczny z regulacją twardości lodów. Obsługa odbywa się za pomocą przejrzystego panelu sterowania. Znajduje się na nim także funkcja „clean”, która uruchamia automatyczny cykl czyszczenia po dodaniu odpowiedniego środka myjąco-dezynfekującego.
Proces przygotowania lodów wspierany jest przez mechaniczny system napowietrzania, który miesza masę lodową z powietrzem w pompie. Pozwala to uzyskać puszystą konsystencję i jednocześnie nawet do 100% oszczędności na masie lodowej.
Wydajność i dane techniczne
Wydajność urządzenia to około 150 porcji (po 60 g) lodów na godzinę, co odpowiada około 10 litrom masy. Minimalna ilość mieszanki lodowej w zbiorniku to 10 litrów. Mieszanka podawana jest grawitacyjnie do pojedynczej komory chłodzącej. Świdry wykonane są ze stali i dodatkowo powlekane tworzywem. Mają długość 340 mm i średnicę 85 mm. Pojemność cylindra to 1,9 litra.
Gwarancja i serwis
Urządzenie objęte jest 12-miesięczną gwarancją z możliwością rozszerzenia o kolejne 24 miesiące. Serwis realizowany jest przez autoryzowany punkt – w przypadku awarii maszyna odbierana jest w ciągu 48 godzin roboczych. Jeżeli naprawa nie może zostać przeprowadzona w krótkim terminie, oferowana jest maszyna zastępcza.
Specyfikacja techniczna
-
Wydajność: do 150 porcji lodów 60 g/h (ok. 10 litrów masy)
-
Ilość smaków: 1
-
Podawanie mieszanki: grawitacyjne
-
Napowietrzanie: mechaniczne
-
Pojemność zbiornika: 10 litrów
-
Pojemność cylindra: 1,9 litra
-
Chłodzenie: powietrzne
-
Elektroniczna regulacja twardości lodów
-
Automatyczne czyszczenie
-
Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 16 A
-
Moc: 1800–1900 W
-
Waga: 125 kg
-
Wymiary: 79 x 42 x 70 cm (wys. x szer. x gł.)
-
Wydajność (kg/h): 15
-
Liczba komór: 1
Ten automat do lodów to urządzenie stworzone z myślą o wygodzie operatora, oszczędności surowca i elastyczności zastosowania – zarówno w lokalu, jak i w sprzedaży plenerowej.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
AP Polska
Skoczowska 26
43-450 Ustroń
Poland
697 544 035
appolska@appolska.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
