Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Miesiarka Dwubiegowa Mikser Spiralny ze Stałą Dzieżą 25kg Moretti Forni MFIM25/2

Kod: GP_MFIM25/2

Dostępność: Średnia ilość

Cena: 12784.56

Cena: 12784.56

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0

Miesiarka Dwubiegowa Moretti Forni MFIM25/2 - profesjonalne wyrabianie ciasta bez kompromisów

Moretti Forni MFIM25/2 to kompaktowa, ale niezwykle wydajna miesiarka spiralna o pojemności 25 kg, stworzona z myślą o pizzeriach, piekarniach i cukierniach, które wymagają perfekcyjnej jakości wyrabianego ciasta. Dzięki dwubiegowemu silnikowi i stałej dzieży zapewnia doskonałą jednolitość, idealne napowietrzenie oraz utrzymanie niskiej, stałej temperatury ciasta przez cały proces pracy.

Precyzja i trwałość w codziennej eksploatacji

Spiralny system mieszania gwarantuje równomierne połączenie składników i optymalną konsystencję ciasta - od lekkich ciast pszennych po wymagające receptury z dodatkami. Dwubiegowy tryb pracy pozwala dopasować prędkość do etapu wyrabiania, a stała dzieża wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Urządzenie wyposażono w regulowane nóżki, które umożliwiają precyzyjne ustawienie na stanowisku pracy.

Element programu iDeck Pizza - kompleksowe rozwiązanie dla pizzerii

Model MFIM25/2 jest częścią innowacyjnego programu iDeck Pizza, opracowanego przez ekspertów Moretti Forni jako kompletny zestaw urządzeń do profesjonalnego przygotowania pizzy. W połączeniu z piecami i akcesoriami tej marki pozwala stworzyć wydajny, spójny i funkcjonalny system pracy w każdej kuchni.

Moretti Forni MFIM25/2 to idealne narzędzie dla profesjonalistów, którzy oczekują niezawodności, powtarzalnych efektów i pełnej kontroli nad procesem wyrabiania ciasta.

Parametry:
Długość:
750
Ilość przełożeń:
2
Moc:
1400 W
Napięcie:
400 V
Nazwa:
Miesiarka dwubiegowa MFIM25/2
Pojemność (kg):
25
Szerokość.:
440
Średnica dzieży:
śr. 400x(H)260
Waga:
119
Wym.:
440x750x(H)777
Wysokość.:
777

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Moretti Forni
Portowa 16d
76-200 Słupsk
Poland

696-444-126
kontakt@moretti-forni.pl

Formularz kontaktowy