Piec Konwekcyjno-Parowy 10x Gn1/1 Cheftop Compact Plus 18,5 kW Unox 9001064

Kod: 9001064

Dostępność: W magazynie

Cena: 63099.00

Cena: 63099.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Piec Konwekcyjno-Parowy 5x GN 1/1 Cheftop Compact Plus 18,5 kW Unox 9001064

Piec konwekcyjno-parowy Unox Cheftop Compact Plus 9001064 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz kuchniach gastronomicznych, w których liczy się precyzja, wydajność i powtarzalność przygotowywanych potraw. Dzięki pojemności 5 x GN 1/1, zaawansowanym technologiom pieczenia oraz automatycznemu systemowi mycia urządzenie doskonale sprawdza się podczas codziennej, intensywnej eksploatacji.

Model wyposażono w inteligentne systemy ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, które wspomagają przygotowywanie wielu potraw jednocześnie, gwarantując równomierne rezultaty pieczenia niezależnie od stopnia załadunku komory. Szeroki zakres temperatur od 30°C do 260°C pozwala piec, gotować na parze, regenerować oraz przygotowywać różnorodne dania z zachowaniem najwyższej jakości.

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Unox do gastronomii

Cheftop Compact Plus został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, który znacząco skraca czas czyszczenia urządzenia i ułatwia codzienną konserwację. Oświetlenie LED zapewnia doskonałą widoczność wnętrza komory bez konieczności otwierania drzwi, co pozwala kontrolować proces pieczenia bez utraty temperatury.

Rozstaw prowadnic wynoszący 67 mm umożliwia wygodne wykorzystanie pięciu pojemników GN 1/1, a możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi ułatwia dopasowanie pieca do układu każdej profesjonalnej kuchni.

Najważniejsze zalety pieca konwekcyjno-parowego Unox Cheftop Compact Plus

  • profesjonalny piec konwekcyjno-parowy do gastronomii
  • pojemność 5 × GN 1/1
  • automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
  • inteligentny system ADAPTIVE.Cooking zapewniający powtarzalne rezultaty
  • funkcja MULTI.Time umożliwiająca jednoczesne przygotowywanie różnych potraw
  • system MISE.EN.PLACE usprawniający organizację pracy
  • oświetlenie LED komory
  • zakres temperatur od 30°C do 260°C
  • możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
  • kompaktowe wymiary przy dużej wydajności
  • idealny do restauracji, hoteli, cateringu i profesjonalnych kuchni

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9001064

Seria: Cheftop Compact Plus

Typ urządzenia: piec konwekcyjno-parowy

Pojemność: 5 × GN 1/1

Rozstaw prowadnic: 67 mm

System myjący: Rotor.KLEAN

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C - 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Moc: 18,5 kW

Wymiary:

  • szerokość: 535 mm
  • głębokość: 862 mm
  • wysokość: 984 mm

Waga: 90 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak

Parametry:
Stan:
Nowy

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland

801 40 50 63
stalgast@stalgast.com

Formularz kontaktowy