Rabat na wybrane produkty przy zakupach powyżej 500 zł. Sprawdź z kodem MAJ25. Promocja trwa jeszcze

14 dni

Zadzwoń: 123070604

Gastroprofit
Piec regeneracyjny 16x GN2/1, sterowanie manualne, RRT162C, Moduline

Piec regeneracyjny 16x GN2/1, sterowanie manualne, RRT162C, Moduline

Piec regeneracyjny 16x GN2/1, sterowanie manualne, RRT162C, Moduline

Name: Piec regeneracyjny 16x GN2/1, sterowanie manualne, RRT162C, Moduline
Brand: Moduline
Price: 55669.32 PLN
Availability: OutOfStock

Producent: Moduline

Kod: 19010016

Dostępność: brak u producenta - zadzwoń i zapytaj o zamiennik dostępny od ręki

Powiadom gdy produkt będzie dostępny

Wysyłka: 14 dni

Dostawa:

0,00 zł brutto

Brak w magazynie

45 259,61 zł netto

55 669,32 zł brutto

szt.

Negocjuj cenę

Zadzwoń 123 07 06 04

Dane techniczne:

Wymiary(S/G/W): 950 x 965 x 1900 mm

Pojemność: 16x GN2/1 wsad-podłużnie

Zakres temp: 30-160^oC

Waga: 170 kg

Rozstaw prowadnic: 79 mm

Moc: 10150 W

Zasilanie: 400 V

Parametry i wyposażenie standardowe:

Wygląd, konsystencja, aromat i smak jedzenia na stole są najważniejsze.

Kiedy mamy do czynienia z gotowaną i schłodzoną żywnością,

te aspekty zależą od jakości podgrzewania, która jest decydującym

krokiem przed podaniem.

Firma Moduline opracowała pełną gamę pieców regeneracyjnych,

odpowiednich dla każdej objętości, przestrzeni i potrzeb klienta

(publiczne stołówki, hotele, firmy cateringowe, bankietowe itp.),

w których to piecach zaawansowane technologie i cechy konstrukcyjne

zapewniają niskie zużycie energii, prostotę użytkowania, pełne

bezpieczeństwo i łatwe czyszczenie, rozwiązują problemy w kuchni

związane z przechowywaniem, higieną i dostępnością produktów,

zapewniając w ten sposób końcową jakość i właściwości organoleptyczne

żywności: wentylacja, temperatura i wilgotność w komorze pieca są

optymalnie skalibrowane i regulowane w zależności od produktu,

gwarantując wynik ponad wszelkie oczekiwania. Dzięki swojej

ofercie obejmującej 25 modeli z trzema rodzajami sterowania,

Moduline jest w stanie zaoferować rozwiązanie dla każdego rodzaju

zapotrzebowania na wydajność oraz każdego rodzaju potrzeb

Cechy:

Zbiornik wodny z wbudowanym alarmem zbiornika wody

Okresowe i automatyczne odwrócenie rotacji silników wentylatora umożliwia idealną jednolitość temperatury w komorze

Szyny tacowe łatwo zdejmowalne i zmywalne

Zaokrąglone rogi w komorze i zintegrowany system odwadniający sprawia ze czyszczenie jest łatwe.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Urządzenia grzewcze

- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

Urządzenia chłodnicze

- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Chemia gastronomiczna

- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Meble nierdzewne

- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia elektryczne

- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia gazowe

- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Akcesoria gastronomiczne

- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Wszystkie produkty

- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Dodatkowe uniwersalne zalecenia:

- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.