![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Gazowa 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka Olis 16130082
Kod: 16130082
Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, 1/3 ryflowana, 2/3 gładka, M60, termostat, D73/10SFTTGA1/3R, Diamante70, Olis
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 25718.00
Cena: 25718.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.
Dostępność i dostawa
Płyta Grillowa Gazowa 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka 9 kW Olis 16130082 - uniwersalne grillowanie na profesjonalnym poziomie
Profesjonalna kuchnia potrzebuje elastycznych i solidnych rozwiązań. Płyta grillowa gazowa Olis 16130082 z serii Diamante 700 łączy dwie powierzchnie grzewcze - 1/3 ryflowaną i 2/3 gładką, oferując możliwość jednoczesnego przygotowywania różnorodnych potraw. Kompaktowy format (600 mm szerokości) i moc 9 kW sprawiają, że to urządzenie świetnie sprawdzi się zarówno w mniejszych kuchniach, jak i jako element większego ciągu technologicznego.
Zoptymalizowana wydajność i precyzja grillowania
Płyta o grubości 15 mm wykonana z materiałów najwyższej jakości zapewnia równomierną temperaturę na całej powierzchni roboczej, a dzięki palnikowi rurowemu z samo-stabilizującym się płomieniem ciepło rozprowadzane jest wyjątkowo efektywnie. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się za pomocą pokrętła z wbudowaną termoparą, co zapewnia kontrolę i bezpieczeństwo smażenia. Modułowa konstrukcja umożliwia także wymianę płyty na inny typ (gładką, ryflowaną lub chromowaną) bez zmiany całego urządzenia.
Higiena i komfort użytkowania w codziennej pracy
Duży kanał zalewowy biegnący wokół płyty odprowadza płyny i resztki do pojemnej szuflady na tłuszcz, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Płyta nie jest przyspawana, dzięki czemu zredukowano naprężenia termiczne i uproszczono konserwację. Konstrukcja z nierdzewnej stali AISI 304, możliwość regulacji wysokości blatu (850-920 mm) oraz dostępność opcjonalnych akcesoriów, takich jak system nawadniania, rura spustowa czy korek przelewowy, czynią to urządzenie niezwykle funkcjonalnym i gotowym na każde wyzwanie.
Dane techniczne - Olis 16130082
-
Wymiary (S/G/W): 600 x 730 x 870 mm
-
Waga: 22 kg
-
Moc: 9 kW
-
Zasilanie: gazowe
-
Powierzchnia robocza: 535 x 530 x 14,5 mm
-
Podział płyty: 1/3 ryflowana, 2/3 gładka
-
Regulacja wysokości blatu: 850-920 mm
-
Linia produktowa: Diamante 700
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
