Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 16130083
Płyta grillowa gazowa, chromowana, 1/3 ryflowana, 2/3 gładka, M60, termostat, D73/10SFTTGC1/3R, Diamante70, Olis
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 24841.00
Cena: 24841.00
Profesjonalna płyta grillowa gazowa chromowana 1/3 ryflowana i 2/3 gładka Olis 16130083 to urządzenie, które zaspokaja potrzeby najbardziej wymagających szefów kuchni. Dzięki mocy 9 kW i doskonałemu rozprowadzaniu ciepła, idealnie sprawdza się w intensywnej pracy gastronomicznej, umożliwiając obróbkę termiczną różnorodnych produktów - od mięs, przez warzywa, po delikatne ryby.
Obudowa ze stali nierdzewnej, regulowana wysokość blatu oraz niezależna płyta grzewcza o grubości 15 mm zapewniają trwałość i wygodę użytkowania. Powierzchnia robocza (535 × 530 mm) została podzielona na strefę gładką i ryflowaną, co umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych typów potraw. Wykończenie z polerowanego chromu dodatkowo podnosi komfort pracy i ułatwia czyszczenie.
Za równomierne ogrzewanie odpowiada palnik rurowy z samo-stabilizującym się płomieniem, a termostat z termoparą umożliwia dokładną kontrolę temperatury w zakresie 90-280°C. Płyta została zoptymalizowana pod kątem redukcji naprężeń termicznych, co nie tylko wydłuża jej żywotność, ale też pozwala zmniejszyć zużycie gazu nawet o 15%. Obwodowy kanał zalewowy z dużą szufladą na tłuszcz ułatwia utrzymanie czystości i przyspiesza codzienną konserwację.
Wymiary (S/G/W): 600 × 730 × 870 mm
Waga netto: 71 kg
Zasilanie: gazowe
Moc: 9 kW
Powierzchnia grzewcza: 535 × 530 mm
Płyta: 1/3 ryflowana, 2/3 gładka, chromowana
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
