![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Płyta Grillowa Gazowa Gładka 19,5 kW Diamante 700 Olis 16130015
Kod: 16130015
Płyta grillowa gazowa, gładka, na podstawie, 19,5 kW, Diamante 700, D76/10FTTG, Olis
Dostępność: Mała ilość 5 szt.
Cena: 47838.00
Cena: 47838.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.
Dostępność i dostawa
Profesjonalna płyta grillowa z żeliwa - precyzja, moc i solidna konstrukcja dla gastronomii
Szukasz niezawodnej płyty grzewczej, która poradzi sobie w warunkach intensywnej eksploatacji? Profesjonalna płyta grillowa gazowa o mocy 19,5 kW to idealne rozwiązanie do kuchni restauracyjnych, barów szybkiej obsługi i punktów zbiorowego żywienia. Zapewnia wydajne smażenie, łatwość obsługi i trwałość, na której możesz polegać przez lata.
Żeliwna płyta grzewcza - efektywność i wygoda pracy
W sercu urządzenia znajduje się solidna płyta grzewcza wykonana z żelaza, o powierzchni roboczej 1135 x 530 mm, umieszczona 40 mm niżej od poziomu blatu i pochylona o 10 mm do przodu. Taka konstrukcja pozwala na efektywne odprowadzanie tłuszczu, który trafia do dużej szuflady ociekowej, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości. Płyta równomiernie rozprowadza ciepło i doskonale nadaje się do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw i innych dań grillowanych.
Precyzyjna kontrola temperatury i bezpieczeństwo użytkowania
Urządzenie wyposażone jest w palnik z samostabilizującym się płomieniem oraz termostat z termoparą, który pozwala na precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 110 do 280°C. Dzięki temu z łatwością dopasujesz warunki smażenia do rodzaju przygotowywanej potrawy, a zintegrowane zabezpieczenia zapewnią bezpieczne użytkowanie w każdej sytuacji.
Solidność konstrukcji i ergonomia obsługi
Zewnętrzna obudowa oraz nóżki wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i odporność na warunki panujące w kuchni profesjonalnej. Blat ze szczotkowanej stali AISI 304 o grubości 1,5 mm to kolejny dowód na wysoką jakość wykonania. Regulowana wysokość blatu (od 840 do 900 mm) oraz panel sterowania pochylony w stronę operatora z ergonomicznymi pokrętłami zapewniają komfortową i intuicyjną obsługę.
Dane techniczne urządzenia
-
Wymiary (S/G/W): 1200 x 730 x 870 mm
-
Moc całkowita: 19,5 kW
-
Płaszczyzna robocza: 1135 x 530 x 14,5 mm
-
Temperatura pracy: 110-280°C (termostat z termoparą)
-
Materiał płyty: żeliwo
-
Szuflada na tłuszcz: stal nierdzewna, duża pojemność
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl
