Płyta Grillowa Gazowa Gładka 9 kW Olis 16130072
Kod: 16130072
Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, gładka, M60, termostat, D73/10SFTTGA, Diamante70, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 25159.00
Cena: 25159.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 16130072
Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, gładka, M60, termostat, D73/10SFTTGA, Diamante70, Olis
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 25159.00
Cena: 25159.00
Profesjonalna płyta grillowa gazowa gładka Olis 16130072 z linii Diamante 700 to niezawodne urządzenie dla lokali gastronomicznych, które oczekują trwałości, efektywności i komfortu pracy. Dzięki mocy 9 kW i płycie grzewczej o grubości 15 mm, zapewnia równomierną temperaturę i wysoką wydajność smażenia nawet najbardziej wymagających potraw.
Obudowa i nóżki wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję i intensywne użytkowanie. Płyta grzewcza wykonana z materiałów takich jak stal AISI 430, miękkie żelazo lub twardy chrom, jest całkowicie niezależna od konstrukcji urządzenia, co ułatwia jej ewentualną wymianę lub czyszczenie. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się za pomocą precyzyjnego pokrętła z termoparą.
Wysoka efektywność cieplna urządzenia pozwala zmniejszyć zużycie gazu nawet o 15% w porównaniu z konwencjonalnymi grillami. Płyta wyposażona jest w kanał zalewowy na całym obwodzie, który skutecznie zbiera resztki potraw i tłuszcz do dużej szuflady odpływowej. System ten minimalizuje ryzyko zabrudzeń i znacznie skraca czas czyszczenia. Płyta jest zaprojektowana tak, by zatrzymywać wilgoć w produktach, co wpływa na jakość przygotowywanych dań.
Wymiary (S/G/W): 600 × 730 × 870 mm
Waga: 71 kg
Zasilanie: gazowe
Moc całkowita: 9 kW
Powierzchnia robocza: 535 × 530 × 14,5 mm
Temperatura pracy: 90-280°C
Materiał: stal nierdzewna, płyta miękkie żelazo / AISI 430 / twardy chrom
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Olis
Wyzwolenia 21A
43-438 Brenna
Poland
791 002 100
firma@poziom21.pl