×

Płyta grillowa gazowa 32x48 cm gładka profesjonalna gastronomiczna Bartscher A3700331

Kod: A3700331

Dostępność: Duża ilość

Cena: 2664.67

Cena: 2664.67

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher A3700331?

Płyta grillowa gazowa Bartscher A3700331 to profesjonalny element wyposażenia gastronomicznego, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki swojej gładkiej powierzchni oraz solidnej konstrukcji, umożliwia efektywne smażenie potraw, co czyni ją idealnym wyborem dla restauracji oraz innych lokali gastronomicznych.

Jakie zasilanie posiada płyta?

Płyta grillowa Bartscher zasilana jest gazem ziemnym, a w zestawie znajdują się dysze propanowe, co zapewnia elastyczność w użytkowaniu. Moc przyłączeniowa wynosi 4 kW, co gwarantuje szybkie osiąganie wysokich temperatur w zakresie od 50 °C do 270 °C.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Płyta została wykonana z wysokiej jakości stali CNS 18/10, co ułatwia jej czyszczenie. W zestawie znajduje się skrobak do czyszczenia, a dodatkowo płyta wyposażona jest w pojemnik na tłuszcz oraz osłonę przeciwbryzgową, co zwiększa komfort użytkowania i ułatwia utrzymanie porządku.

Kluczowe cechy

  • Szerokość powierzchni do smażenia: 320 mm
  • Głębokość powierzchni do smażenia: 480 mm
  • Ilość stref grzewczych: 1
  • Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo
  • Materiał powierzchni do smażenia: Stal
  • Tryb pracy: Gaz
  • W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia
  • Osłona przeciwbryzgowa przyspawana na stałe
Parametry:
Szerokość.:
325.0
Wysokość.:
310.0
Głębokość.:
580.0
Szerokość powierzchni do smażenia:
320 mm
Wersja powierzchni do smażenia:
Gładkie
Materiał powierzchni do smażenia:
Stal
Głębokość powierzchni do smażenia:
480 mm
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Gaz
Właściwości:
pojemnik na tłuszcz ,osłona przeciwbryzgowa przyspawana na stałe
Moc przyłączeniowa:
4 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie nastolne
Termostat bezpieczeństwa:
Nie
Seria:
GDP
Rodzaj gazu:
Gaz ziemny H ,Dysze propanowe dołączone do zestawu
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
270 °C
Rodzaj zapłonu:
Zapłon Piezo
W zestawie:
1 skrobak do czyszczenia
Ilość stref grzewczych:
1

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy