Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Płyta grillowa gładka 390 mm 3,9 kW 400V profesjonalna gastronomiczna Bartscher 115308

Logo Bartscher - niemiecka marka urządzeń gastronomicznych

Płyta grillowa gładka 390 mm 3,9 kW 400V profesjonalna gastronomiczna Bartscher 115308

Kod: 115308

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 9318.48

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher?

Płyta grillowa gładka 390 mm 3,9 kW 400V Bartscher to profesjonalny produkt, który z pewnością spełni oczekiwania najbardziej wymagających kucharzy. Wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej, zapewnia nie tylko trwałość, ale również estetyczny wygląd. Dzięki gładkiej powierzchni grzewczej, płyta gwarantuje równomierne nagrzewanie, co przekłada się na doskonałe efekty kulinarne. Modułowa budowa umożliwia łączenie z innymi elementami serii 650, co pozwala na stworzenie funkcjonalnych układów kuchennych.

Jakie zasilanie posiada płyta?

Płyta grillowa Bartscher zasilana jest prądem o napięciu 400 V, co zapewnia jej dużą moc wynoszącą 3,9 kW. Dzięki temu urządzenie szybko osiąga wysoką temperaturę, co jest kluczowe w profesjonalnej gastronomii. Zakres temperatury pracy wynosi od 50°C do 300°C, co umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Utrzymanie płyty w czystości jest niezwykle proste dzięki zastosowaniu pojemnika zbiorczego na tłuszcz oraz dołączonego skrobaka. Gładka powierzchnia grzewcza ułatwia czyszczenie, co jest istotne w intensywnie eksploatowanych kuchniach. Regularne dbanie o czystość zapewnia długotrwałe użytkowanie oraz estetyczny wygląd produktu.

Kluczowe cechy

Seria: 650
Typ: Płyta grillowa gładka
Tryb pracy: Elektryczny
Materiał konstrukcji: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10
Powierzchnia robocza: Szerokość 390 mm, Głębokość 515 mm, Rodzaj: Gładka, pochylona, stal nierdzewna
Zakres temperatury: 50°C - 300°C
Moc przyłączeniowa: 3.9 kW
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Ilość stref grzewczych: 1
Sterowanie: Elektroniczne
System bezpieczeństwa: Termostat bezpieczeństwa, lampka kontrolna nagrzewania
Właściwości dodatkowe: Pojemnik zbiorczy na tłuszcz, Osłona przeciwbryzgowa
W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia
Przyłącze urządzenia: 3 NAC

Parametry:

Częstotliwość:

50/60Hz

Głębokość powierzchni roboczej:

515 mm

Ilość stref grzewczych:

Lampka kontrolna:

Nagrzewanie

Materiał:

CNS 18/10

Materiał powierzchni roboczej:

stal nierdzewna

Moc przyłączeniowa:

3.9 kW

Napięcie:

400 V

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Regulowana wysokość nóżek:

Nie

Seria:

650

Szerokość powierzchni roboczej:

390 mm

Termostat bezpieczeństwa:

Tak

Tryb pracy:

Elektr.

Typ:

Urządzenie nastolne

W zestawie:

1 skrobak do czyszczenia

Ważna wskazówka:

Wersja powierzchni roboczej:

Gładki, pochylony

Właściwości:

Pojemnik zbiorczy na tłuszcz ,Osłona przeciwbryzgowa

Zakres temperatury do:

300 °C

Zakres temperatury od:

50 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo